「対馬 GOOD EAT PROJECT」は、音楽業界きっての料理好きで知られる伊地知 潔(いぢち・きよし)さん(ASIAN KUNG-FU GENERATION、PHONO TONESのドラム担当)が、長崎県の離島・対馬のお悩みを食で解決するためにGOOD EAT CLUBと一緒に立ち上げたプロジェクトです。対馬でうまく活用できていなかったもったいない食材を使ったアイデア商品をお届け! みんなで美味しく食べることで、対馬の魅力と出合えて、対馬の自然を守ることにもつながる、そんなプロジェクトを目指しています。

お店情報

応援コメント

伊地知潔(いぢちきよし)

フェス出演で初めて訪れて以来、対馬の魅力にどっぷりハマりました。特に、魚の美味しさは格別! 対馬は食いしん坊にはたまらない「お魚天国」だったんです……。対馬食材でつくる僕の料理を通じて、多くの人に対馬の素晴らしさを知ってほしい!