元ホテルマンの井奈波さんが地元の墨田区で営む、水戸街道沿いの知る人ぞ知るカフェ。水出しアイスコーヒーやシグネチャーのレアチーズケーキ、自家製のマスタードを使ったサンドイッチなど、こだわりのメニューが人気。“お客さまの「時間」「空間」「仲間」が良くなる場所を創る”をモットーに、個性が光るメニューの開発に努めている。