コーヒーの移動販売や生豆卸売商社での経歴を持つ店主の名越千人さん。ジャパンコーヒーロースティングチャンピオンシップ2018年準優勝経験も。地元・兵庫県にお店を構え、生豆から勉強してきた名越さんだからこそできる焙煎で、思い描くコーヒーの味を作り出し、販売中。コーヒーのために作る人気のクッキーからも、コーヒーへの愛が感じられます。