京都は祇園。情緒ある花見小路の一角に店舗を構える人気店。石畳がライトアップされ始める16時頃、お店は営業を開始。ぎょうざを一口サイズにしたのは、舞妓さんが食べやすいように。生ニンニクではなくてガーリックパウダーを使用しているのは、匂いが気になる方のため。独特な文化を持つ祇園に暮らす人々を支えるような工夫が、店内や料理に散りばめられている。

お店情報

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オガサワラガク

1987年創業以来、祇園の町を見守り続けています。餃子とご飯とお漬物のみのメニューに、店名の通り餃子専門店らしさが表れていて、名店揃いの京都の中でも異彩を放つ存在。



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