石垣島の恵まれた大自然と共存する農場。自社で収穫したパイナップルの搾りかすを飼料にして家畜に与え、食品加工・販売までを一貫して行っています。そうして育てられた「南ぬ豚」は、旨味とジューシーさが特徴です。テレビや雑誌など、多くのメディアで紹介された網脂ハンバーグは、ぎゅっと閉じ込められた肉汁が満足感たっぷりの一品です。

お店情報

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コニタン

石垣島でこだわりの有機パイナップルや南ぬ豚を育てる農場です。オーガニックを中心とするファームを作りたいという思いからはじまり、今では食品加工場も運営しています。恵まれた自然を生かし、“安心で安全な食品”を製造しています。



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