軽井沢カフェ・ド・ミノリヤ

長野県軽井沢にて、1946年にレストランとして創業。その後、レストランは閉店するも、2004年にバニラソフトクリーム専門店としてオープン。看板メニューである「ロイヤルスウィートバニラ」は、かのジョン・レノンが愛した「伝説のバニラ」として知られている。

お店情報

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GOOD EAT CLUBバイヤー・桑本

看板商品のバニラアイスを、かのポップスタージョン・レノンが軽井沢滞在中に愛したという逸話にしびれる〜ジョンには特別にバニラアイスを液体にしてロイヤルミルクティーとして提供したとか!アレンジも気になる!



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