2020年にオープンしたばかりの「hal okada vegan sweets lab」。エグゼクティブ・パティシエの岡田春生さんが作り出すのは、誰もが安心して味わえる「ヴィーガン・スイーツ」。卵や乳製品の代わりに使うのは、豆乳や米粉など植物性食材のみ。細かな配合まで徹底的に研究し、なめらかでコクのあるクリームと、きめ細かなしっとり生地を見事に再現しています。ひと口で「これ、本当にヴィーガン!?」と思わずにはいられません!

お店情報

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GOOD EAT CLUBバイヤー・加藤

東京・広尾の静かな路地にあるヴィーガン・スイーツ専門店。卵・牛乳などの動物性食材を一切使っていないとは思えない程のしっかりとしたコクと、しっとりした口当たりに驚きを隠せません。アレルギーをお持ちの方はもちろん、ヘルシーな生活を送りたい方にもおすすめ!あ〜!今日のおやつにまた食べたい!



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期待を込めて❣️

てっちゃん

応援してます

みどり

ヘルシーでおいしいケーキをありがとうございます!楽しみにいただきます!

ひろ

今までどんなアレルギー対応ケーキも美味しくないと完食しなかった娘が、こちらのショートケーキを美味しい美味しいとすぐに完食してしまいました。とても驚くと同時に感動しました。
通販でもショートケーキが買えるようになると嬉しいです。

ゆーほーかっちゃー

5歳マルチアレっ子偏食少食男児母です。
気の遠い遠い挑戦…本当に尊敬と感謝の気持ちでいっぱいです。
アレっ子に関わる全てな人に元気と希望をどうもありがとうございます。ずっと応援しています。
初めて購入させていただきます。
息子はチョコが苦手ですが、チャレンジしてくれたらいいなぁと思っています。
ずっとずっと応援しています。

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