松本隆さんの記事
「京都ネーゼ」のカルボナーラは、 ふつうの卵じゃなくて本当に濃い卵を使ってる。 あんな濃いカルボナーラは初めてだったし、 他では食べられない。 他と違う何か特別なものなんか入れてないはず。 僕はそういうものが好きなんです。 ふつうの作り方なんだけど、全然違う。 何が違うのかって、わからない。 それは、僕の詩が「何で売れんの？」と同じで。 自分でも何が違うか わかんないんだもん（笑）。 ...この記事を見る
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