ラクして料理上手に! 頼れる絶品液体だし

だしプレッソ(2種セット)

¥1,576 税込

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素材本来の香りと濃いうまみをぎゅっと凝縮

おいしい和食の決め手は「だし」。だしの味がしっかり効いていれば、料亭のような滋味あふれる料理に。でも、昆布を長時間水に浸けたり、煮出してイチからだしを取るのは面倒……。

そんな時にも、開栓してすぐに使える「だしプレッソ」があれば、抜群においしい料理をパパッと作れます!

 

原材料は、だし素材と水のみという潔さ。「だしプレッソ 鰹節」は力強い風味が特徴の焼津産の荒節、「だしプレッソ 昆布」は北海道産の真昆布を贅沢に使用しています。

まずは2倍〜3倍のお湯で割って、そのまま味わってみてください。ふわりと漂う上品な香りと口の中を満たす濃い旨みに、思わず飲み干したくなるほど。みそ汁や煮物など、いつもの料理が格段においしくなること間違いなし!

味の秘密は、独自の高圧抽出技術

 

「だしプレッソ」を手がけるのは、静岡県焼津市で150年以上続く老舗だし専門店「やいづ善八」。

長年培った経験で、だし素材を厳選。素材の風味が最も出やすい温度で高い圧力をかけて一気に抽出することによって、濃厚なうまみと香りを引き出しています。いわば、「だしのエスプレッソ」。

さらに、抽出したての風味を可能な限り長く保つため、だし業界初の無菌充填紙容器をパッケージに採用。とりたてのだしの芳醇な香りを、おうちでたっぷりと堪能できます。

今日はなに作ろう? だしで楽しむアレンジ料理

 

水で薄めて基本のだし汁として使うだけでなく、原液のまま料理に活用できるのもうれしいポイント。

付属のレシピブックには、常備菜、だしスープカレー、さまざまな料理に応用できる万能ダレなど、「だしってこんな使い道ができるんだ!」と参考になるレシピが満載。「鰹節」と「昆布」の2本があれば、料理の幅がぐっと広がります。

食塩・化学調味料を使用していないので、離乳食作りをしているママや、塩分を気にしている人にもおすすめ。パステルカラーのかわいいパッケージで、贈り物にしても喜ばれそうです。


※写真はイメージです。実物とは異なる場合がございます。
※パッケージは変更になる場合がありますのでご了承ください。
※こちらのページに記載している商品情報は変更になる場合があります。念のため、お手元の商品のご使用前にラベルや裏面に記載の情報をお確かめください。
※弊社では、賞味期限までの期間の3分の1が過ぎるまでを販売期間としているため、お届けする商品の賞味期限にばらつきが出る場合があります。ご了承くださいますよう、お願い申し上げます。詳しくはこちらをご確認ください。

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商品名

だしプレッソ

配送方法

常温

原材料

【だしプレッソ 鰹節】
かつお節(国内製造)
 
【だしプレッソ 昆布】
昆布(北海道産)

内容量

【だしプレッソ 鰹節】
500ml
 
【だしプレッソ 昆布】
500ml

賞味期限

製造日より18ヶ月

保存方法

直射日光を避け、常温にて保存してください。

製造所

株式会社マルハチ村松
静岡県焼津市惣右衛門1355

販売者

株式会社グッドイートカンパニー
東京都渋谷区神宮前5-27-8 Los Gatos 3F

栄養成分表示

【だしプレッソ 鰹節】
100mlあたり
エネルギー 4kcal、たんぱく質 1g、脂質 0g、炭水化物 0.1g、食塩相当量 0.09g
 
【だしプレッソ 昆布】
100mlあたり
エネルギー 4kcal、たんぱく質 0g、脂質 0g、炭水化物 1g、食塩相当量 0.16g、ヨウ素 12,000μg

・特定原材料7品目:なし
・特定原材料に準ずる21品目:なし

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静岡県焼津市城之腰108-1-1

0120-955-194

1868年創業、日本有数のカツオの水揚げ量を誇る静岡県・焼津市にある老舗だし専門店。かつお節の製造業から始まり、「カツオの頭の先から、尾ひれの先まで。」使いきる、無駄にしないという、創業者・村松善八の思いを引き継ぎ、焼津産のかつお節を使っただしやだし関連商品を製造販売している。

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