コーヒーとの相性でもっと楽しむ朝ごはんとおやつ

おはよーブレンド&おやつブレンド コーヒー100g×2種セット[VIVA COFFEE]

おすすめ
¥1,700 税込

送料 : ¥1,000


Tabebitoのコメント

君島佐和子

朝起きて、「おはよーブレンド」のパッケージに「おはよう!」と声を掛けている自分がいます。「おやつブレンド」の文字を見ればお菓子をボリボリ。産地や生産者で飲み分けてきたけれど、これらのブレンドと出会ったおかげで肩の力の抜けたコーヒーライフが送れて幸せです。

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朝食&おやつタイムがぐんと楽しくなるコーヒー

一日の始まりには、軽やかな味わいが“おめざ”向きな「おはよーブレンド」を。ほっこり一息つきたいときには、甘さと香ばしさが特徴の「おやつブレンド」がぴったり。

いつものコーヒーブレイクが、ちょっと特別な時間に。日常に彩りを与えてくれるブレンドセットをお届けします。

手掛けたのは、話題のコーヒー専門店「VIVA COFFEE」。店主の中川亮太さん、通称VIVAさんは、明るく話上手な人気者。親しみやすいネーミングのコーヒーから、お店のたのしげな雰囲気が伝わってくるよう!

おいしさ新発見!ペアリングのすすめ

 

「おはよーブレンド」の特徴は、優しい甘さと軽やかなコク、そして「今日はなんだかいい日になりそう!」と思わせてくれる心地良い余韻。あえて豆の個性は抑えて、飽きのこない味わいに。

甘さとコクはブレンドのメインに使った「ブルンジ」、後半にぐんと伸びる余韻は名脇役の「グアテマラ」によるもの。ほどよいボディ感は、ミルクを入れてもおいしい。

香ばしいトーストや卵料理など、朝食の定番メニューと合わせれば本領発揮!さっぱりした飲み口だから、ハムやソーセージといった加工肉にも合うんです。

飲み飽きないから毎日楽しい、毎日幸せ

 

とっておきのお菓子があるなら、ぜひ「おやつブレンド」を。甘さと香ばしさが引き立つ「ブラジル」と「グアテマラ」の組み合わせは、小麦粉やチョコレート、クリームを使ったスイーツと相性抜群。

中でもイチオシはどら焼き!どら焼き&おやつブレンドのコンビは、VIVA COFFEE名物でもあるんです。ペアリングで生まれる驚きの相乗効果をご体験あれ。

「おはよー」も「おやつ」も、雑味なくクリーンな味わい。カップにたっぷり注いで、至福の時間を存分に満喫すべし。豆の状態と挽いた粉の状態、どちらにするか選べるから、「豆は飲む直前に挽きたい!」という人にも、自宅にミルがない人にもおすすめです。


【オプション】

ページ上部のオプションにより、以下の中からお好みの挽き具合をお選びいただけます。(※オプションを選択しなかった場合、デフォルト設定により中粗挽きで届きます

・豆のまま
・細挽き(エスプレッソマシン、直火式エスプレッソ)
・中挽き(ペーパードリップ(一般的))
中粗挽き※デフォルト設定(ペーパードリップ(おすすめ)、金属フィルター、ネルフィルター)
・粗挽き(フレンチプレス、パーコレーター)


【VIVAさん直伝!おいしい滝れ方(ペーパードリップ1杯分)】

1)豆を挽く場合は「中粗挽き」がおすすめ。
POINT思い切っていつもより粗く挽いてみてください。雑味が少なくクリーンなおいしさを楽しめます。

2)挽いた豆20gをドリッパーにセットする。

3)90℃弱のお湯を 220〜240ml用意し、まず全体が湿る程度のお湯 (約40ml)をそっとかけて 20〜30秒待つ(蒸らし)。

4)残りのお湯を3回(1回目約80ml、2回目約80ml、3回目残り全部)に分けて、中心部に小さな「の」の字を描きながら、徐々に大きな「の」の字になるようゆっくり注ぎ入れてドリップする。(用意したお湯はすべて注ぎきってください)
POINTおいしく淹れるポイントは「熱すぎないお湯(90℃弱)を使う」こと。沸かしたてのお湯を計量カップに入れて、注ぐためのドリップポットに入れ直すだけで程よく冷めて、適温になります。

5)注いだお湯が落ち切ったら、おいしいコーヒー(約180〜200ml)のできあがりです。
POINT「2回目からは目分量でもできるので、最初はぜひ豆もお湯も量って淹れてみて!」とVIVAさん。
ちょうどいい分量がわかれば、それだけで簡単においしいコーヒーが淹れられます。


※写真はイメージです。実物とは異なる場合がございます。
※パッケージは変更になる場合がありますのでご了承ください。
※こちらのページに記載している商品情報は変更になる場合があります。念のため、お手元の商品のご使用前にラベルや裏面に記載の情報をお確かめください。
※弊社では、賞味期限までの期間の3分の1が過ぎるまでを販売期間としているため、お届けする商品の賞味期限にばらつきが出る場合があります。ご了承くださいますよう、お願い申し上げます。詳しくはこちらをご確認ください。

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商品名

「おはよーブレンド」と「おやつブレンド」セット

配送方法

常温

原材料

【おはよーブレンド】
コーヒー豆(生豆生産国:ブルンジ、グアテマラ)
 
【おやつブレンド】
コーヒー豆(生豆生産国:ブラジル、グアテマラ)

内容量

【おはよーブレンド】
100g
 
【おやつブレンド】
100g

賞味期限

製造日より6ヶ月

製造所

VIVA COFFEE
東京都板橋区高島平1-38-11-103

販売者

株式会社グッドイートカンパニー
東京都渋谷区神宮前5-27-8 Los Gatos 3F

保存方法

しっかりチャックを閉めて常温で保存してください。

・特定原材料7品目:なし
・特定原材料に準ずる21品目:情報なし

●送料
お届けエリア・温度帯により送料が異なります。

●配送
ヤマト運輸にて温度帯に応じて配送方法が異なります。
現状、海外配送には対応しておりません。
決済後の配送先は変更できません。
配送元が異なる場合は、同じお店の商品でも別々の配送となります。

商品がお手元に届きましたら、すぐに内容のご確認をお願いいたします。

●商品の破損・商品違い
取り扱いには万全を期しておりますが、万が一「破損」や「不良品」がございましたら、商品の到着から2日以内にお問い合わせフォームからご連絡ください。

●お客様都合の返品・交換・キャンセル
商品の特性上お客様都合での返品・交換・返金はお受けすることができません。

東京都板橋区高島平1-38-11プレリエ高島平103

03-6906-5251

日本スペシャルティコーヒー協会認定「アドバンスドコーヒーマイスター」の中川亮太さん(通称VIVAさん)が2021年にオープン。アナログレコードの音やアートが彩る心地良い空間は、コーヒーを介して人々が繋がる街のハブ。こだわり抜いた豆と店主夫妻の明るいキャラクターに多くのファンが。「自家焙煎コーヒー角打ち」と銘打つ通り、日本酒を組み合わせた「燗(かん)コーヒー」などユニークなメニューも話題。

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