アレンジ自在!おうちカレーに魔法をかける/ジャミン「キーマカレー用スパイス」

¥972 税込

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Tabebitoのコメント

GOOD EAT CLUBバイヤー・向田

スパイスたっぷりなのに、さらりと食べてしまえる軽い食べ心地が何よりの魅力。優しい味わいで子どもから年配の方まで幅広く楽しめます。中毒性があって、一度食べれば定期的に食べたくなること間違いなし!

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アレンジ自在!小麦粉不使用で軽やか&体に優しいJAMMiN’のキーマカレー

28年間、湘南の地で愛され続けている名店「JAMMiN’(ジャミン)」。代表の新見(にいみ)一太さんが作るインド仕込みの絶品カレーや、旅の思い出が詰まった多国籍料理は、著名人から地元サーファーまで多くの人を虜にしています。

「このおいしさを家で食べられたら……」そんなファンの想いを叶えてくれたのが、こちらのキーマカレー用スパイスです。実は製品開発のきっかけはクラウドファンディング。コロナ禍での店舗存続をかけ、2020年に行った「おうちでジャミンプロジェクト」のリターン品として作られたのがはじまりです。

   

一番の特徴は小麦粉を使わず、グルテンフリーにこだわった点。調理中に焦がす心配が少なく、軽い食べ心地で翌日に胃もたれすることもありません。

こだわりのスパイスは、厳選した16種をブレンド。スパイスたっぷりでも味は重すぎず、玉ねぎの利いた優しい味わいが魅力です。しかも、クミンやコリアンダーなど漢方薬の原料として使われるスパイスも多数使用。多種多様なスパイスが含まれるジャミンのキーマカレーは、もはや薬膳料理といっても過言ではないかもしれません。

そして、辛味のあるスパイスや風味の強いクミンシードを別添えにしているのも、新見さんの心遣いのひとつ。子どもやお年寄り向けに味の強さを調節でき、スパイスカレー初心者でもチャレンジしやすいはずです。

さらに、ドリアやパスタなどカレー以外の料理にキーマカレーの素を使ってみるのもおすすめ。JAMMiN’のInstagramではキーマカレーの素を使ったアレンジレシピが紹介されているので、想像力がさらに広がります。

子どもと一緒に作ったり、音楽を聞きながら調理したり、おうちカレーだからこそ楽しみ方は無限大です。レトルトにない楽しみを味わえる、JAMMiN’のキーマカレー用スパイス。あなたなりの方法で楽しんでみて!


※弊社では、賞味期限までの期間の3分の1が過ぎるまでを販売期間としているため、お届けする商品の賞味期限にばらつきが出る場合があります。ご了承くださいますよう、お願い申し上げます。詳しくはこちらをご確認ください。

※写真はイメージです。実物とは異なる場合がございます。
※パッケージは変更になる場合がありますのでご了承ください。
※こちらのページに記載している商品情報は変更になる場合があります。念のため、お手元の商品のご使用前にラベルや裏面に記載の情報をお確かめください。
※弊社では、賞味期限までの期間の3分の1が過ぎるまでを販売期間としているため、お届けする商品の賞味期限にばらつきが出る場合があります。ご了承くださいますよう、お願い申し上げます。詳しくはこちらをご確認ください。


商品名

キーマカレー用スパイス

配送方法

常温

原材料名(添加物)

コリアンダー(国内製造)、クミン、ターメリック、ガラムマサラ、砂糖、食塩、動物油脂(鶏肉、豚肉)、デキストリン、粉末醤油(小麦、大豆を含む)、オニオンエキス、ゼラチン、チキンエキス、タンパク加水分解物(大豆を含む)、植物油脂(ごまを含む)/ 調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、酸化防止剤(ビタミンE)、《別包装》カイエンペッパー、クミン、唐辛子

内容量

108g

賞味期限

製造日から8ヶ月

保存方法

直射日光、高温多湿を避け常温で保存

製造所

兆屋株式会社 Restaurant JAMMIN'
2510024 神奈川県藤沢市鵠沼橘1-1-9 

販売者

株式会社グッドイートカンパニー 東京都渋谷区神宮前5-27-8 Los Gatos 3F

栄養成分表示

熱量:192Kcal
タンパク質:3g
脂質:6g
炭水化物:34g
食塩相当量:10.2g

アレルギー情報

大豆

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神奈川県藤沢市鵠沼橘1-1-9

0466-27-0605

神奈川県藤沢市にある無国籍レストラン&バー。1993年に創業して以来、サーファーをはじめ著名人や観光客など多くの人に愛され続けている。料理は代表の新見一太さんがサーフボードを片手に各国を旅した経験をもとに、日本人が共感しやすい味を提供。人とのつながりや、湘南独特の文化を大事にし、地域のアーティスト支援にも力を注ぐ。

https://jammin.bar/index.html