イタリアの風を感じて大瓶で味わうクラフトビール。白、緑、赤のセットで!
創業1935年(昭和10年)の老舗「柴田屋酒店」が選んだミラノセレブ御用達!ヴィーガン認証のイタリアン・クラフトビールをどーんとご紹介。GECだけのオリジナルのセットです。このビール、3代目柴社長がフィレンツェでの食事でそのおいしさに感動し、ボトルに書かれた連絡先に突撃して日本への独占輸入を勝ち取ったというからスゴイ!2015年から輸入し、日本初上陸となりました。
イタリア国旗の色をモチーフにしたルックスがキュートながら、たっぷり750ミリリットルの大瓶なのはシャンパンと同じで、瓶内二次発酵させるから。王冠を抜いて、シリコンコルクをポンと開けると、なんと裏側にはプリントされたアルファベッドが一文字。今回は「X」でしたが、すべて集めたくなるのがニクイ! 飲んだ後は付属の金具でキーホルダーにできます。
まずは白から。小麦を使った爽やかな味わいだからゴクゴク飲めます。シャンパンゴールドの色みも美しく、心地良い気分になれますよ。
次は緑。なんとホップが通常の4倍も使われています。口に含んだ瞬間はすっきりですが、舌にピリッと苦みを感じます。シュワシュワした喉ごしで至福のひとときを。
最後は赤を。キャラメルのような甘い香りで、まるで辛口の発泡ワインみたい。お肉にはもちろんですが、熟成チーズにもしっくり合います。
【瓶の開け方】
キャップシールを剥がして、王冠を抜くと、その奥にシリコンコルクが刺さっています。セットに付属のソムリエナイフで開けてください。
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