驚きのなめらか濃厚ヨーグルト/宇野牧場「オーガニックプレーンヨーグルト(無糖・1000g)」*日曜21時締切|火曜発送

¥1,620 税込

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Tabebitoのコメント

GOOD EAT CLUBバイヤー・大山

牛乳の深い味わいや、ほのかな甘みを存分に楽しめるヨーグルトです。ここまでのおいしさが生まれるのは、たっぷりの愛情をかけて牛を育てる宇野さんの研究熱心さがあったからこそ。食べ応えがあって朝食にもおすすめ!

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おいしさも健康も。約50倍の乳酸菌を含む、驚異のなめらか濃厚ヨーグルト

ひと口食べて驚いたのは、その濃厚さ。酸味が少ないからこそ、牛乳本来の甘みがよりダイレクトに届くのだと気づきます。さらにとろっとした滑らかな食感が、その濃厚さをより後押し。甘味を加えていないプレーンなヨーグルトなのに、気づいたらペロリと平らげてしまうほどの美味しさです。

開発者である宇野牧場代表の宇野剛司さんは「イメージしたのは牛乳をそのままヨーグルト状にしたもの」と話します。そのために牛乳の味を損なわない乳酸菌を厳選し、低温状態で長い時間をかけて発酵。酸味が強くなりすぎない上に、牛乳のおいしさがそのまま残るよう研究を重ねました。

何よりおいしさの土台となっているのは、原料である牛乳。健康な牛作りをモットーにした土作り、草作りによって牛乳本来のおいしさを追求しています。

そのこだわりが表れているのが土の微生物量。健康な土には、微生物や虫など多くの生き物が住んでいます。通常、100万の微生物が住んでいれば化学的に優れた土と判断されるところ、宇野牧場には200万の微生物が発見されたそうです。バランスの良い土が栄養満点の草を育て、健康な牛がおいしい牛乳を生み出します。

そんなすばらしい牛乳を原料としたヨーグルトでは、なんと1ml内に5億2000万個の乳酸菌が発見されたとのこと。国で定められたヨーグルトの成分規格は1ml内に1000万個以上なので、その数の多さに研究者も驚いたといいます。

それも宇野牧場が農薬や化学物質を使わない、有機酪農にこだわっているからこそ。乳酸菌が嫌う不純物が含まれていない牛乳では、乳酸菌が増える量も桁違いです。

美味しさも健康面でも優れた、まさに至高の逸品。まずは何もかけずに、そのままのおいしさを体感してください。


※写真はイメージです。実物とは異なる場合がございます。
※パッケージは変更になる場合がありますのでご了承ください。
※こちらのページに記載している商品情報は変更になる場合があります。念のため、お手元の商品のご使用前にラベルや裏面に記載の情報をお確かめください。
※弊社では、賞味期限までの期間の3分の1が過ぎるまでを販売期間としているため、お届けする商品の賞味期限にばらつきが出る場合があります。ご了承くださいますよう、お願い申し上げます。詳しくはこちらをご確認ください。


商品名

オーガニックプレーンヨーグルト(無糖)

配送方法

冷蔵

原材料名(添加物)

有機生乳

内容量

1000g

賞味期限

製造から14日
開封後は賞味期限にかかわらず
お早めにお召し上がりください

自宅での保存方法

要冷蔵(10℃以下で保存)

製造所

宇野牧場
098-3314 北海道天塩郡天塩郡天塩町字サラキシ2015-2

販売者

株式会社グッドイートカンパニー 東京都渋谷区神宮前5-27-8 Los Gatos 3F

栄養成分の量及び熱量など

無脂乳固形分:9.0%
乳脂肪分:3.6%

アレルギー(特定7品目)

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現状、海外配送には対応しておりません。
決済後の配送先は変更できません。
配送元が異なる場合は、同じお店の商品でも別々の配送となります。

北海道天塩郡天塩町字サラキシ2015番地の2

01632-2-3218

1945年から3代にわたって、牛にとって最高の環境を作り続けている宇野牧場。併設された製造工場で搾乳後の生乳をすぐに加工し、牛乳本来の味を届けている。ソフトクリームやかき氷が楽しめる牧場横のカフェも人気。代表の宇野さんはこれからの酪農産業の発展に目を向け、AI技術をもちいたスマート農業にも注力。先進的な取り組みやアイディア満載の製品開発は、同業者からも一目置かれている。

https://www.unomilk.jp/