箸が止まらない!珍しい韓国海苔の佃煮/韓国食堂 入ル「韓国海苔の佃煮」2個セット(月曜21時締切|金曜発送)

¥3,000 税込

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Tabebitoのコメント

ヘベレケ・カオリン

「僕が幼い頃、母が作ってくれていた家の味を再現」とは店主・山崎 一さん。香り高い海苔を手揉みし、唐辛子とゴオマ油、砂糖を加えた素朴かつ、後を引く味わい

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海苔の香りと甘じょっぱさがクセになる!昔ながらの海苔の佃煮。

「母であり、師匠の味を受け継いでいます」とは、参鶏湯専門店「韓国食堂 入ル」店主の山崎 一さん。その師匠とは、鶴橋にある完全予約制の韓国料理店「韓味一」店主の朴 三淳さん。韓国調理技能士一級の免許を取得した、初の女性料理人であり、山崎さんの実の母だ。

オモニの味として親しまれ続けてきた参鶏湯はもちろん、自家製キムチやナムルもすべて、朴 三淳さん直伝のレジェンドな味……。

「僕が幼い頃、母が作ってくれていた家の味を再現したところ、お客様にもとても好評で」と山崎さん。ついに商品化に至ったのだが、なんとコラボしたのは、関西では知らない人はいないであろう、磯じまんで有名な「磯じまん株式会社」です。

香り高い海苔を丁寧に揉みほぐし、唐辛子とゴマ油、砂糖を加えた素朴かつ後を引く味わいです。ご飯の友やお酒のおつまみに。また、パスタやうどんのトッピングにも重宝します!


※写真はイメージです。実物とは異なる場合がございます。
※パッケージは変更になる場合がありますのでご了承ください。
※こちらのページに記載している商品情報は変更になる場合があります。念のため、お手元の商品のご使用前にラベルや裏面に記載の情報をお確かめください。
※弊社では、賞味期限までの期間の3分の1が過ぎるまでを販売期間としているため、お届けする商品の賞味期限にばらつきが出る場合があります。ご了承くださいますよう、お願い申し上げます。詳しくはこちらをご確認ください。


商品名

韓味一謹製 韓国海苔の佃煮(2個セット)

配送方法

冷蔵

原材料

ごま油(国内製造)、味付けのり(のり、コーン油、その他)、砂糖、しょうゆ加工品(大豆、小麦を含む)、ごま、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(天草)、酸味料

内容量

100g×2個

賞味期限

製造日より3ヶ月(開封後は10日)

保存方法

冷蔵保存。開封後はなるべく早くお召し上がりください。

製造所

磯じまん株式会社 大阪府大阪市都島区友渕町2丁目9番19号

販売者

株式会社グッドイートカンパニー 東京都渋谷区神宮前5-27-8 Los Gatos 3F

アレルギー情報

一部に大豆、小麦を含む

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大阪市福島区福島3-8-10

06-6448-0355

参鶏湯専門店「韓国食堂 入ル」のテーマはずばり「韓国食堂入ルを、日本の蔘鶏湯の聖地に!」。店主の山崎 一さんは「母であり、師匠の味を受け継いでいます」と話します。その師匠とは、鶴橋にある完全予約制の韓国料理店「韓味一」店主の朴 三淳さん。韓国調理技能士一級の免許を取得した、初の女性料理人です。入ルでは、韓味一の参鶏湯をはじめ、朴 三淳さん直伝の自家製キムチやナムルなど一品料理も豊富に揃います。京都・御所南と東京・恵比寿には、姉妹店もあり。

https://yamazakihajime.com/