生マッコリでおいしく腸活

無添加チョンドゥンマッコリ[新乃井]

¥2,420 税込

送料 : ¥1,300

今ご注文で最短8/22〜8/24にお届け予定
※お届け先住所によって異なります

Tabebitoのコメント

ヘベレケ・カオリン

韓国の麦麹と自然発酵に身を委ね、古くから現地に伝わる甕で発酵させた、ほうばの「自然派 生・マッコリ」です。人工甘味料や保存料は一切不使用。乳酸発酵による乳酸菌で、腸活にもオススメ。

  • 本数
    1. 今ご注文で最短8/22〜8/24にお届け予定
数量

1回の注文につき最大6本までご購入可能です。
お届け日の指定がない場合、注文から1-7営業日以内に発送します。
一部、商品名に(月曜21時締切|金曜発送)などの記載がある場合は、そちらが優先されます。
同じ発送元かつ同じ温度帯の場合、複数商品の購入でも送料は1回分になります。

この商品をシェア

  • LINE
  • note
  • Twitter
  • Facebook

名店のおいしい生マッコリで腸活も!

韓国ドラマで恋人同士が肩を寄せ合い飲んでいるお酒。それがマッコリ。

「チョドゥンマッコリ」は有名グルメガイドで韓国料理初の2ツ星を獲得した名店、大阪「韓国料理 ほうば」(2019年に惜しまれながら閉店)の店主が手がける逸品です。

注文が入ってから仕込まれる新鮮な生タイプのマッコリなので、おいしく楽しい時間と美活時間のいいとこ取りができてしまいます。

乳酸菌が発酵を続ける“生きている”お酒

人口甘味料や保存料を一切使わず、無添加・無着色の自然派で、乳酸菌が生きた状態なので、女性にぴったり。

さらに、自宅に届いたあともボトルの中でどんどん発酵が進むから、日ごとに深みが増す味の変化も楽しめます。味がふくよかになって熟成香も際立ってくる、到着から2〜3週間後がちょうどいい飲み頃に。

麦麹がこだわり。フレッシュな味わい

  

味は、普通のマッコリよりもシュワッと爽やか。その決め手となるのが、韓国産の麦麹と国内産のコシヒカリです。

日本で製造される多くのマッコリは米麹が使用されているそうですが、こちらは韓国同様、麦麹を使うことで本場の味わいを再現。

一方で、韓国ではもち米を使うところをあえてうるち米のコシヒカリに変更。すっきりとした味わいなので、食中酒として料理と一緒に楽しめます。

マッコリカクテルで召し上がれ

飲み方はストレート以外に、ジュースやトニックウォーター、ビールで割ると、お酒に強くない女性にも飲みやすくておすすめ。

見た目もおしゃれなので、集まりの席で振る舞えば場が盛り上がるはずですよ。

ぜひこちらのマッコリで、おいしくてヘルシーな楽しい時間を過ごしてくださいね。

【飲み方アレンジ1】

とろりほろ甘。マンゴー・マッコリ

 

■材料(1人分)

チョドゥンマッコリ……200ml
マンゴーピューレ……50ml  
 ※お好きな100%ジュースやフルーツピューレで代用可能。
氷……適量

■作り方
① グラスにマンゴーピューレを注ぐ。
② 氷を入れ、マッコリを注ぐ。
③ 軽くかきまぜる。


【飲み方アレンジ2】

食事に合う!マッコリ・レモンサワー

 

■材料(1人分)
チョドゥンマッコリ……200ml
強炭酸水……50ml
レモン果汁……1/2個分
氷……適量
蜂蜜……お好みで

■作り方
① グラスにレモン果汁とお好みで蜂蜜を加え軽く混ぜてから、氷を入れる。
② マッコリを注ぎ、炭酸水を加える。
③ 軽くかきまぜる。


【保管方法】

  • 冷蔵(5℃以下)で保管してください。生マッコリは日々発酵を続けているため、容器が破裂しないよう特殊なキャップを使用しています。炭酸が少しずつ抜けていくため、必ず立てたまま冷蔵保存してください。
  • 沈殿物がボトルの底に溜まるため、キャップをしたままゆっくりと数回振ってから開栓を。生マッコリは生きているため、開栓時に吹き出す場合もあります。十分にご注意ください。
  • 開栓後はお早めにお召し上がりください。

※写真はイメージです。実物とは異なる場合がございます。
※パッケージは変更になる場合がありますのでご了承ください。
※こちらのページに記載している商品情報は変更になる場合があります。念のため、お手元の商品のご使用前にラベルや裏面に記載の情報をお確かめください。
※弊社では、賞味期限までの期間の3分の1が過ぎるまでを販売期間としているため、お届けする商品の賞味期限にばらつきが出る場合があります。ご了承くださいますよう、お願い申し上げます。詳しくはこちらをご確認ください。

同じテーマの商品を探す

商品名

チョンドゥンマッコリ(雷)

配送方法

冷蔵

原材料

お米(国産コシヒカリ)、小麦麹(韓国産)、イースト/クエン酸
※アルコール含有量 7%

内容量

700ml

賞味期限

製造日から30日前後

保存方法

要冷蔵

製造所

芝山醸造
千葉県山部郡芝山町新井田新田190-4

販売者

株式会社グッドイートカンパニー
東京都渋谷区神宮前5-27-8 Los Gatos 3F

注意事項

1回の注文につき最大6本までご購入可能です。

●送料
お届けエリア・温度帯により送料が異なります。

●配送
ヤマト運輸にて温度帯に応じて配送方法が異なります。
現状、海外配送には対応しておりません。
決済後の配送先は変更できません。
配送元が異なる場合は、同じお店の商品でも別々の配送となります。

商品がお手元に届きましたら、すぐに内容のご確認をお願いいたします。

●商品の破損・商品違い
取り扱いには万全を期しておりますが、万が一「破損」や「不良品」がございましたら、商品の到着から2日以内にお問い合わせフォームからご連絡ください。

●お客様都合の返品・交換・キャンセル
商品の特性上お客様都合での返品・交換・返金はお受けすることができません。

かつて大阪・北新地でその名を轟かせた「韓国料理 ほうば」。韓国料理としては世界で初めて、かのグルメガイド本で2ツ星を獲得したことでも有名です。人気絶頂のなか2020年3月に一旦幕を閉じましたが、オーナーシェフ・新井正彦さんがついに始動! 次の展開のひとつが、かつて「ほうば」で提供していた「チョンドゥンマッコリ」の販売です。「自然な造りがなされたチョンドゥンマッコリを造っているのは、昔からお付き合いのある醸造所。僕なりに応援させていただきたい」と新井さん。今では関西の飲食店への卸をはじめ、「GOOD EAT CLUB」でも販売いただけることに。今後も、様々な展開を予定されている新井さんから目が離せません!

この商品をシェア

  • LINE
  • note
  • Twitter
  • Facebook