甘さと妥協は一切なし!

お茶漬け3種セット(各1個)[清左衛門]

¥4,730 税込

送料 : ¥1,300

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Tabebitoのコメント

GOOD EAT CLUBバイヤー・松本孫衛

とことん贅沢な素材を用い、丁寧に手作りした、通人向けの辛口ご飯の友セット。辛党グルメの方は、泣いて喜ぶこと間違いなし!温かいご飯や、お酒のアテにも最高。無添加純正の、スッキリとた後味をお楽しみください。

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甘さは一切なし!厳選素材の旨味をお茶の香りが引き立てる「お茶漬け3本セット」

薄甘い味つけが嫌いだという清左衛門(せいざえもん)店主が、「自分の好きなものを作れば、わかってくれる人がいるはず!」と、自分の好み=辛口にあわせて作られた佃煮。その辛口代表ともいえる、鮭・穴子・ちりめんの3つの小瓶がセットになって登場。特に男性、そしてお酒好きの女性に人気の高い商品です。

店主が敬愛する北大路魯山人の、「煎茶をかけての塩鮭のうまさはお茶漬中の逸品で、雑念をはらって没頭できるほどの味を持っている」。この言葉に触発されて作られた鮭茶漬けは、最も味がよいとされる千島沖の最高級紅鮭を使用。強く塩をして、旨味を凝縮させているため、ごく少量でご飯一杯が十分楽しめる、ある意味コスパよし! の一品。塩で締める工程は、約1週間も時間をかけるそう! この手間が、贅沢な味わいを生みだしているんですね。

そして穴子佃煮は、丁寧にセレクトした穴子を備長炭で白焼きし、山椒を加えて純米酒と本醸造醤油だけで煮あげた、清左衛門の看板商品! 熱い煎茶をかけると身がほぐれて、穴子の旨味がじわ~っと広がる、穴子好きにはたまらない一品。ぜひ煎茶をかけて、ゆっくり味わってほしいですね。

また、ちりめんは、大粒の良質なちりめんのなかでも噛みごたえのある宮崎県産を使用。お茶漬けとして楽しむのはもちろん、ほかほかご飯にまぜておにぎりにしても間違いなし!! 辛口のちりめん山椒がピリリッとアクセントを効かせて、ご飯のお供、いや主役にもなれちゃう一品です。



※写真はイメージです。実物とは異なる場合がございます。
※パッケージは変更になる場合がありますのでご了承ください。
※こちらのページに記載している商品情報は変更になる場合があります。念のため、お手元の商品のご使用前にラベルや裏面に記載の情報をお確かめください。
※弊社では、賞味期限までの期間の3分の1が過ぎるまでを販売期間としているため、お届けする商品の賞味期限にばらつきが出る場合があります。ご了承くださいますよう、お願い申し上げます。詳しくはこちらをご確認ください。

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商品名

お茶漬小瓶3本セット(穴子茶漬・鮭茶漬・お茶漬けちりめん)

配送方法

冷蔵

原材料

【お茶漬けちりめん】ちりめん(主に宮崎)、本醸造醤油、純米酒、山椒(丹波)、生姜(国産有機)、塩
 
【穴子茶漬】穴子(長崎)、純米酒、本醸造醤油、生姜(国産有機)、山椒(丹波)、塩

【鮭茶漬】
紅鮭、塩(さけ)

※天然の原材料を使用しているため、一時的に産地が変わることがありますがご了承ください。

賞味期限

【お茶漬ちりめん】
冷蔵で製造日より60日
 
【穴子茶漬】
冷蔵で製造日より15日
 
【鮭茶漬】
冷蔵で製造日より90日

保存方法

要冷蔵

製造所

有限会社 清左衛門 兵庫県西宮市甲子園五番町15−16

販売者

株式会社グッドイートカンパニー 東京都渋谷区神宮前5-27-8 Los Gatos 3F

栄養成分表示

【お茶漬ちりめん】
熱量190kcal
たんぱく質35.3g
脂質3.2g
炭水化物5.0g
食塩相当量11g
 
【穴子茶漬】
熱量292kcal
たんぱく質27.6g
脂質18.5g
炭水化物3.8g
食塩相当量5.8g
 
【鮭茶漬】
熱量205kcal
たんぱく質36.1g
脂質6.7g
炭水化物0.1g
食塩相当量20.0g

調理法

穴子は、冷蔵庫でかたく締まりますので、冷蔵庫から出して常温に戻してから食べると一層美味しくなります。

【お茶漬ちりめん】
小麦、大豆
 
【穴子茶漬】
小麦、大豆
 
【鮭茶漬】
小麦、大豆、さけ

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ヤマト運輸にて温度帯に応じて配送方法が異なります。
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取り扱いには万全を期しておりますが、万が一「破損」や「不良品」がございましたら、商品の到着から2日以内にお問い合わせフォームからご連絡ください。

●お客様都合の返品・交換・キャンセル
商品の特性上お客様都合での返品・交換・返金はお受けすることができません。

兵庫県西宮市甲子園五番町15-16

0798-49-8898

高級お茶漬け、無添加純正で知る人ぞ知る「清左衛門(せいざえもん)」。とことん吟味した良質な原材料と調味料のみを用い、味にもとことんこだわった商品は、おいしさと安全性の両輪が見事に合わさった、まさに「本物の味」。茶漬や煮豆、おつまみナッツなど、素材の味わいを活かした商品たちは、旨味がギュギュっとつまっていて、どれもくせになること間違いなし! "本物”を知りたいなら、ぜひ一度、味わっていただきたいものばかりです!

https://seizaemon.com/

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