フカヒレたっぷり中華ちまき

フカヒレちまき(4個入)[Chi-Fu](月曜21時締切|金曜発送)

¥5,500 税込

送料 : ¥1,300

Tabebitoのコメント

GOOD EAT CLUBバイヤー・大山

もちもちとしたお米にフカヒレのコリッとした食感がアクセント。しっかり味なのにしつこさがなく、「また食べたい」と思い出してしまう、やみつきちまき。

  • 個数
数量

お届け日の指定がない場合、注文から1-7営業日以内に発送します。
一部、商品名に(月曜21時締切|金曜発送)などの記載がある場合は、そちらが優先されます。
同じ発送元かつ同じ温度帯の場合、複数商品の購入でも送料は1回分になります。

この商品をシェア

  • LINE
  • note
  • Twitter
  • Facebook

中華ちまきにフカヒレがぎっしり。
これぞ『ビーフン東』の新名物! 

モウカザメの尾びれを白ネギと一緒に煮込み、実山椒と共に包んでいる。油、砂糖、塩の量を減らすことで「ビーフン東」伝統の味を現代風にアレンジ。関東の老舗「ヒゲタの醤油」の醤油を用いるなど、調味料は創業当時から今なお変わらず。

祖父から父、息子へ受け継がれてきた独自の工程をもち、手間と時間をかけてつくられた一品。真空パックのまま電子レンジ(500w)で3分温めたらできあがり。「ワット数が強すぎると袋が破裂しますのでお気を付けください」と東シェフ。ご家庭に蒸し器があるなら、蒸し上げるとさらにおいしく。


※写真はイメージです。実物とは異なる場合がございます。
※パッケージは変更になる場合がありますのでご了承ください。
※こちらのページに記載している商品情報は変更になる場合があります。念のため、お手元の商品のご使用前にラベルや裏面に記載の情報をお確かめください。
※弊社では、賞味期限までの期間の3分の1が過ぎるまでを販売期間としているため、お届けする商品の賞味期限にばらつきが出る場合があります。ご了承くださいますよう、お願い申し上げます。詳しくはこちらをご確認ください。

同じテーマの商品を探す

商品名

フカヒレちまき(4個入り)

配送方法

冷蔵

原材料

もち米(国産)、フカヒレ(国産)、料理酒、醤油(小麦、大豆を含む)、砂糖、ラード(豚を含む)

内容量

4個

賞味期限・消費期限

製造日より5日後
(もしくは到着後3日)

保存方法

冷蔵

製造所

有限会社 東 大阪府大阪市北区 西天満4丁目4−8

販売者

株式会社グッドイートカンパニー 東京都渋谷区神宮前5-27-8 Los Gatos 3F

使用上の注意

お早めにお召し上がりください。

調理法

湯煎にてお召し上がりください。
※調理方法は同梱しております。

卵、小麦、落花生

●送料
お届けエリア・温度帯により送料が異なります。

●配送
ヤマト運輸にて温度帯に応じて配送方法が異なります。
現状、海外配送には対応しておりません。
決済後の配送先は変更できません。
配送元が異なる場合は、同じお店の商品でも別々の配送となります。

商品がお手元に届きましたら、すぐに内容のご確認をお願いいたします。

●商品の破損・商品違い
取り扱いには万全を期しておりますが、万が一「破損」や「不良品」がございましたら、商品の到着から2日以内にお問い合わせフォームからご連絡ください。

●お客様都合の返品・交換・キャンセル
商品の特性上お客様都合での返品・交換・返金はお受けすることができません。

大阪府大阪市北区西天満4丁目4−8

06-6940-0317

中国伝統の味や技術を土台にしながらも、枠に捉われない斬新な発想から生み出される料理を体験できるレストラン。店名の由来は「Chinois-Fume 中国の香気」、「Chinese Futurism中国の未来形」、そして中国語の師傅(シーフ)=先生、より。業界に一石投じるべく旗揚げした、東シェフの心意気が感じられるお店。

http://chi-fu.jp/

この商品をシェア

  • LINE
  • note
  • Twitter
  • Facebook



この商品を紹介している記事

ちょいよそ行きのハレの中華があれば、 昼めし、晩めし、シゴト帰りの一杯飲み……と、 みんな中華が大好き!  なかでも独創性に富むイノベーティブなレストランには 代々受け継がれてきた伝統を守りながら、 「攻めの中華」を具現するシェフの姿が。  ひと皿に込められた個性の塊を、 味わい尽くしてほしい。 ...この記事を見る