ふわふわモチモチ!黄金色のだし香る筑後うどん

ごぼ天うどん(3人前・スープ&具材つき)[立花うどん]

¥1,976 税込

送料 : ¥1,300


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1日800食注文される人気メニュー

おいしいうどんは、だしをひと口飲んだだけで分かるもの。「ああ、おいしい」と思わず言葉が漏れて、体のすみまでスーッとほぐれていくようです。

福岡県久留米市にある「立花うどん」の”ごぼ天うどん”は、地元の老若男女に愛され続けるソウルフード。多いときで1日800食も出るほどの人気メニューです。

黄金色に輝く絶品のだし

 

キラキラ澄んだ美しいだし。黄金色とはまさにこのこと。

1年以上寝かせた良質な利尻昆布と、かつお節やうるめの旨みがにじみ出て、とにかく清らかで奥深い味わいに。

薄口醤油の味付けも上品。いつまで食べても飽きません。

福岡・筑後地方ならではの、だしが染みたふわふわの麺

 

外はふわふわ、中はもちもちの柔らかいうどん。家庭で湯通ししたときに茹でたての釜揚げ状態になるように作られた、冷凍とは思えない繊細な食感が自慢です。

表面をほんの少し「荒れさせて」いるのは、「立花うどん」の独自の製法。こうすることでうどんにだしをまとわせて、すすった時にだしがふわーっと口の中に広がるようにしているのです。

うどんのおいしさを完成させる、ごぼ天

 

丼からあふれんばかりの「ごぼ天」は、揚げたてを急速冷凍しています。

サクッとした食感を楽しむもよし、だしを吸ってトロッとふやけたところをうどんと一緒に頬張るもよし。

ごぼ天の旨みがだしに溶け出し、食べ進むうちに味が変わっていく楽しさも醍醐味です。

どこか懐かしい、ふるさとの味

 

うどん、だし、ごぼ天のほかに、薬味ネギや一味唐辛子まで付いた、至れり尽くせりのうれしいセット。

素朴で懐かしさを感じる郷土の味を、家族みんなで味わってみてはいかがでしょう。

【調理方法】
1)ごぼ天を自然解凍しておく。急ぐ場合はトースターを使ってもOK。
2)スープを袋ごと湯煎にかけ、3〜5分ほど温める。
3)うどんを冷凍のままレンジで約2分解凍する。
 ※ワット数によって時間が異なるため、様子を見ながら温めてください
4)解凍できたらすぐに熱湯に入れ、さっとゆがく。
5)うどんを湯切りして器に盛り、温めたスープをかける。
 ※スープの袋を開けるときに火傷に注意してください
6)ごぼ天とねぎを盛りつけて、お好みで一味をふって召し上がれ。


※写真はイメージです。実物とは異なる場合がございます。
※パッケージは変更になる場合がありますのでご了承ください。
※こちらのページに記載している商品情報は変更になる場合があります。念のため、お手元の商品のご使用前にラベルや裏面に記載の情報をお確かめください。
※弊社では、賞味期限までの期間の3分の1が過ぎるまでを販売期間としているため、お届けする商品の賞味期限にばらつきが出る場合があります。ご了承くださいますよう、お願い申し上げます。詳しくはこちらをご確認ください。

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商品名

ごぼ天うどん3人前セット

配送方法

冷凍

原材料

【麺】
小麦粉(国内製造)、食塩、加工澱粉
 
【スープ】
ウルメイワシのふし(国内産)、かつおのふし(国内産)、乾燥昆布(北海道産)、サバのふし(国内産)、醤油、 味醂/調味料(アミノ酸等)(一部に小麦を含む)
 
【ごぼう天】
ごぼう(国内産)、小麦粉、澱粉/膨張剤

内容量

【麺】
300g
 
【スープ】
330ml
 
【ごぼう】
50g
 
【刻み葱】
10g

賞味期限

発送日から2週間

保存方法

-18°C以下で保存してください。

製造所

立花うどん有限会社
福岡県東久留米市東合川5-6-1

販売者

株式会社グッドイートカンパニー
東京都渋谷区神宮前5-27-8 Los Gatos 3F

栄養成分表示

100gあたり
熱量 88kcal、 たんぱく質 1.9g、脂質 3.6g、炭水化物 12.1g、食塩相当量 0.97g

・特定原材料7品目:小麦
・特定原材料に準ずる21品目:さば、大豆

●送料
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●配送
ヤマト運輸にて温度帯に応じて配送方法が異なります。
現状、海外配送には対応しておりません。
決済後の配送先は変更できません。
配送元が異なる場合は、同じお店の商品でも別々の配送となります。

商品がお手元に届きましたら、すぐに内容のご確認をお願いいたします。

●商品の破損・商品違い
取り扱いには万全を期しておりますが、万が一「破損」や「不良品」がございましたら、商品の到着から2日以内にお問い合わせフォームからご連絡ください。

●お客様都合の返品・交換・キャンセル
商品の特性上お客様都合での返品・交換・返金はお受けすることができません。

福岡県久留米市東合川5-6-1

0942-44-3939

立花うどんは、福岡県久留米市の昭和56年から続くうどん店です。「お店で食べる釜揚げのうどんと同じようなおいしさを味わってもらいたい。」その想いから、お店用とは違う、お取り寄せうどんのためだけの生地作りをしています。

https://www.tachibanaudon.co.jp/

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