プリッと新鮮！獲れたて魚のゴマダレ漬け刺身
ゴマダレに漬けたあじやたい、ひらめを、ほかほかご飯に乗せてパクリとひと口。
釣りたてのようなプリッとした歯ごたえに、ふくよかで香ばしいゴマダレの旨み。
ゴマダレが浸みたご飯のおいしさに、口福感も倍増するはず！
奥地湾の自然の恵みをそのまま食卓に
それもそのはず、［マルウ水産］の”特製ゴマダレ漬け刺身セット”は、愛媛県の奥地湾で獲れる新鮮な魚の味を、おうちで味わえる贅沢な詰め合わせ。
水揚げされた魚をその場で捌き、小麦を使わない「大麦醤油」で作った、特製のゴマダレに漬けています。
【生あじ】
昔ながらの一本釣り漁法で釣られている「奥地あじ」。回遊せずに瀬（漁礁）で育つから、日に焼けず金色に。ほどよく身が引き締まり、洗いで食べられるほどの脂のりのよさが特長です。
【生たい】
リアス式海岸に黒潮が流れ込む栄養豊富な宇和海で、愛情を込めて大切に育てられた「愛育フィッシュ」。身が引き締まり、天然モノに劣らない弾力のある歯ごたえに思わず唸ります。
【生ひらめ】
愛媛県奥地湾の海水で育てられた「ハーブ媛ひらめ」。シナモン、ナツメグ、オレガノ、ジンジャーの4種類のハーブ飼料で育った身は、臭みやクセのない上品な旨みが特長。タレが別添えになっているので、盛り付けたときにひらめの白身の質感も楽しめます。
奥地湾の海の恵みを手軽に家庭で楽しんで
新鮮な状態で急速冷凍されているから、袋のまま流水に5分さらすだけで食べられるのもうれしいところ。
ご飯に乗せるだけでなく、そうめんのトッピングにしたりマヨネーズと和えてサラダにしたりと、いろいろな食べ方で楽しんで。お酒のつまみにもぴったりです。
冷凍庫に常備しておけば、「あと一品ほしい！」時に、きっと助けてくれますよ。
【調理方法】
1)袋のまま5分ほど流水で解凍する。
2)そのまま食べても、ご飯に乗せても。お好きなスタイルで召し上がれ。
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