おうち鯛めしの決定版!極上おだしと天然鯛のダブルのおいしさ

鯛めしの素(2合分)[厨~kuriya~](月曜21時締切|金曜発送)

¥1,800 税込

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朝獲れ天然鯛を丸ごと味わえる贅沢

釜の蓋を開けたらお目見えする、見事な鯛!ふっくらと炊き上がった肉厚な鯛の身は、しっとりジューシー。おだしの上品な香りと一緒に、滋味深い味わいが広がります。

鹿児島県長島で朝獲れた自慢の天然鯛を丸ごと一尾、一夜干しに。魚臭さやクセのない、鯛の旨味をご飯と共にいただけます。

鯛めしといえば、テーブルが華やぐ主役の一品。人が集まるお祝膳には絶対にこれ!見た目も味も豪華で、食欲をそそる香りに心も躍る。これぞ、最高の贅沢です。

 

漁港のお母さんたちが丁寧に作る、優しい味

こちらは、鹿児島県長島で水揚げされた天然鯛と手作りの昆布だしを合わせた、自宅で手軽に鯛めしを楽しめるセット。

漁港のお母さんたちが、お刺身にできるほど新鮮な鯛を丁寧に塩干しして旨味を凝縮させます。

おだしは、北海道産天然昆布と醤油、みりん、清酒、“豊穣塩”を使った優しい味つけ。ほんとうにおいしくて、嬉しくて、疲れた体にじんわり染み入ります。

咀嚼するごとに、ああ、おいしい。優しい旨み、香り、そして華やかな彩りを楽しんで。

 

炊飯器で炊けて、小骨抜きの“楽チン”セット

鯛めしは、鯛の骨から出る旨みがポイント。尾頭付きなのも、見栄えが良くサプライズ感につながります。さらに、お子さんや魚の調理に苦手意識があるお母さんのために、真ん中の骨以外の小骨を隅々まで除いてくれているやさしさもうれしい。

お米2合と水、同梱のだし、鯛を炊飯器に入れて炊くだけ。

忙しい平日の夜、お祝い準備に奔走する週末にも、贅沢な味わいを手間なしでさっと堪能できる。ふわふわの鯛めしを頬張れば、笑顔とおいしい!が食卓にあふれます。

【おいしい作り方】
1)研いだお米2合と解凍しただし、水300mlを炊飯器の内釜に入れ、鯛(凍ったままでも可)をのせて通常モードで炊飯する。
2)炊き上がったら、頭や背骨、ヒレ、うろこが残っている場合は取り除いてから、鯛の身を軽くほぐしながら全体を混ぜてお召し上がりください。(小骨は取り除いてありますので、簡単に調理いただけます)


※写真はイメージです。実物とは異なる場合がございます。
※パッケージは変更になる場合がありますのでご了承ください。
※こちらのページに記載している商品情報は変更になる場合があります。念のため、お手元の商品のご使用前にラベルや裏面に記載の情報をお確かめください。
※弊社では、賞味期限までの期間の3分の1が過ぎるまでを販売期間としているため、お届けする商品の賞味期限にばらつきが出る場合があります。ご了承くださいますよう、お願い申し上げます。詳しくはこちらをご確認ください。

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商品名

長島の鯛めし

配送方法

冷凍

原材料

【鯛干物】
鯛(鹿児島県産天然)、天日塩
 
【出汁】
醤油(小麦・大豆を含む)、本みりん、清酒、昆布、天日塩

内容量

【鯛干物】
1尾
 
【出汁】
100g

賞味期限

発送から2ヶ月

保存方法

-18℃以下で保存で保存してください。

製造所

有限会社水口松夫水産・厨~kuriya~
鹿児島県出水郡長島町諸浦1255-14

販売者

株式会社グッドイートカンパニー
東京都渋谷区神宮前5-27-8 Los Gatos 3F

栄養成分表示

100gあたり
熱量 200kcal、たんぱく質 26.3g、脂質 6.5g、炭水化物 8.9g、食塩相当量 4.77g

小麦、大豆

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取り扱いには万全を期しておりますが、万が一「破損」や「不良品」がございましたら、商品の到着から2日以内にお問い合わせフォームからご連絡ください。

●お客様都合の返品・交換・キャンセル
商品の特性上お客様都合での返品・交換・返金はお受けすることができません。

鹿児島県の最北端 長島町で水産加工場を営む「厨(くりや)」。日本三大急潮のひとつ「黒之瀬戸」で獲れる天然の鯛は身が引き締まり、一流の料亭などでも多く使われている。厨が愛情を込めて商品化した、朝獲れの鯛を一匹丸ごと使用した「鯛めし」。手軽に本格的な鯛めしを楽しむことができ、リピーターが続出の人気商品。

https://kuriya.store/

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