蒸すだけでお店の味!ふわふわあなごの極上茶碗蒸し

あなご茶碗蒸し(3食分)[あなご亭](日曜21時締切|金曜発送)

¥1,296 税込

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長崎・対馬のおいしいあなごを堪能!おだしが香る茶碗蒸し

忙しい日や疲れている日に寄り添ってくれる、卵とだしの優しい味わい。

ぷるぷる食感の茶碗蒸しは子供たちも大好きです。

けれど、手作りするのはちょっと面倒なうえに、おかずの主役としては少し物足りない。「好きだけど、日常の献立にうまく取り入れるのは難しい」と感じたことはありませんか?

そんな方におすすめなのが、有名グルメガイドにも掲載された名店「あなご亭」の茶碗蒸し!

ブランドあなご「黄金(こがね)あなご」をはじめ、長崎・対馬の山と海の幸を卵で閉じ込めた、まるで宝箱のような茶碗蒸しです。

ふんわり食感と脂が絶品。 対馬のブランドあなごがごろっと

 

この茶碗蒸しが他と違うのは、いま注目のブランドあなご「黄金あなご」専門店が作っているということ。

長崎県対馬市西沖の豊かな海で育った「黄金あなご」は、脂ののった身と柔らかい骨が特徴で、そのふんわりとした食感が全国的に注目を集めています。

料理人が丁寧に下処理したあなごを、九州のどんこ椎茸や鰹でとっただしを利かせた風味豊かな卵が包みます。

口に入れた瞬間にとろける食感、そしてふわりと広がるだしの風味。そこにあなごの旨味が加わります。あなごは一度焼いてあるため、香ばしさもあって、なんとも美味。

あなご、海老、しいたけなどなど、具沢山で食べ応えがあって、主役級のおかずになれるところもうれしいですよね。

小分けパックを入れて蒸すだけ!できたてアツアツをおうちで

 

一人分ずつパックに小分けされていて、使い勝手も抜群です。

また、スーパーによくある、既に蒸された状態でカップに入っているものとは異なり、卵液のまま。これもだしのおいしさと、あなごのふんわり食感を楽しむためのこだわりです。

お好みの容器に入れて、おうちで蒸すだけ。蒸し立てだから、お店のようなふるふるの食感。

しあわせを感じさせてくれる逸品を、ぜひめしあがれ。

【調理方法】

1)冷蔵庫内で自然解凍または氷結がなくなるまで水道で流水解凍する。
2)好みの耐熱容器に1袋分を入れ、取り出しやすい蓋かアルミホイルでしっかりと蓋をする。
3)蒸し器に入れ、中火で14分蒸す。または鍋に器が1/3ほど浸かる水を入れ、沸騰させた後、器を入れて中火で13分蒸す。箸を軽く刺して、透明のだしが出てきたら完成。

 

※対馬(長崎県の離島)からの発送となるため、天候不順で船便、航空便が欠航した場合はお荷物のお届けが遅れる場合があります。ご了承ください。


※写真はイメージです。実物とは異なる場合がございます。
※パッケージは変更になる場合がありますのでご了承ください。
※こちらのページに記載している商品情報は変更になる場合があります。念のため、お手元の商品のご使用前にラベルや裏面に記載の情報をお確かめください。
※弊社では、賞味期限までの期間の3分の1が過ぎるまでを販売期間としているため、お届けする商品の賞味期限にばらつきが出る場合があります。ご了承くださいますよう、お願い申し上げます。詳しくはこちらをご確認ください。

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商品名

あなご茶碗蒸し

配送方法

冷凍

原材料

鶏卵(九州産)、白焼真穴子(長崎対馬産)、椎茸(長崎対馬産)、えび、茶碗蒸し調味料(還元水あめ、食塩、醗酵調味料、たん白加水分解物、その他)、銀杏水煮、絹さや、食塩/調味料(アミノ酸等)、ソルビット
(一部にえび・小麦・卵・さば・大豆を含む)

内容量

160g × 3袋

賞味期限

製造日から365日

保存方法

-18℃以下で保存してください。

製造所

富士食品株式会社
福岡県糸島市多久817番地12

販売者

株式会社グッドイートカンパニー
東京都渋谷区神宮前5-27-8 Los Gatos 3F

栄養成分表示

100gあたり
熱量 55kcal、タンパク質 5.2g、脂質 3.1g、炭水化物 1.6g、食塩相当量 1.2g

・特定原材料7品目:えび、小麦、卵
・特定原材料に準ずる21品目:さば、大豆

●送料
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ヤマト運輸にて温度帯に応じて配送方法が異なります。
現状、海外配送には対応しておりません。
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配送元が異なる場合は、同じお店の商品でも別々の配送となります。

商品がお手元に届きましたら、すぐに内容のご確認をお願いいたします。

●商品の破損・商品違い
取り扱いには万全を期しておりますが、万が一「破損」や「不良品」がございましたら、商品の到着から2日以内にお問い合わせフォームからご連絡ください。

●お客様都合の返品・交換・キャンセル
商品の特性上お客様都合での返品・交換・返金はお受けすることができません。

長崎県対馬市豊玉町仁位2091-3

0920-58-1662

長崎県対馬の海沿いに2014年にオープン。和食だけでなく、フレンチやイタリアンの料理人からも注目される食材「黄金あなご」をいろいろな料理で提供する専門店。店と専属契約を結ぶ漁師が獲るあなごのおいしさは、地元でも評判。

https://anago-tei.com/

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