話題のサステナブルファームが贈る手作りソーセージ&ハンバーグ

【限定商品】シャルキュトリーセット(ソーセージ3種×2本、ハンバーグ1種×2個)[クルックフィールズ]

¥3,888 税込

送料 : ¥1,300


Tabebitoのコメント

ヘベレケ・カオリン

シャルキュトリー担当の岡田 修シェフは、ジビエのハンターであり解体処理も行う名手。彼が作り上げる猪のソーセージやハンバーグは、肉の旨みをしっかり感じつつ、ジビエってこんなにクリアな風味だったの!?と驚くはず。

  • セット
数量

お届けエリア・温度帯により送料が異なります。
お届け日の指定がない場合は、注文当日から4営業日以内に発送いたします。
一部、対象外の商品もございます。
同じ発送元かつ同じ温度帯なら、複数商品を買っても送料は1回分になります。

この商品をシェア

  • LINE
  • note
  • Twitter
  • Facebook

焼けるまで待つ時間も楽しい

新鮮なジビエと、千葉県産の野菜やハーブ、こだわりの豚肉をふんだんに使った生ソーセージやハンバーグ。スキレットに乗せて、じっくり弱火にかけたときから、おいしい時間の始まりです。

きれいな焼き色と、ジューシーな肉汁ではじけそうなソーセージ。こんがり焼けた野性味のある猪肉ハンバーグも食欲をそそります。

肉と野菜のヘルシーな味わい

 

「クルックフィールズ」の”シャルキュトリーセット”は、千葉県産の猪肉や豚肉、野菜だけを使ったソーセージやハンバーグの詰合せです。

・豚肉ブラーヴルスト

千葉県旭市の下山農場でのびのびと育った、「爽やか豚」を使用。肉の甘みに香辛料の香りがほどよくスパイシー。生ソーセージならではのジューシーな味わい。

・猪野菜生ソーセージ

木更津で獲れた猪肉を使ったソーセージ。旬の野菜がたっぷり入り、クセのないヘルシーなおいしさに。

 

・豚野菜生ソーセージ

「爽やか豚」を使ったジューシーな生ソーセージに、季節の野菜をプラス。豚肉と野菜のバランスが絶妙で、後を引くおいしさです。(※野菜の種類は季節によって変わります)

・猪肉ハンバーグ【GOOD EAT CLUB限定】

「クルックフィールズ」のオリジナルレシピに玉ねぎをあわせてふっくら仕上げた、GOOD EAT CLUBのための限定商品。しっかり濃厚な肉の味わいに玉ねぎの甘みが加わって、醤油ベースのソースと相性バツグン。ハンバーガーのパテにもおすすめです。

地元千葉県産のクセのないジビエ

 

「クルックフィールズ」のソーセージやハンバーグに使われている猪肉は、地元木更津で捕獲された野生の猪。

自然の野山を駆けまわっていた猪の肉は、身が引き締まっていて、ジビエならではのしっかりした肉感です。

止め刺し後30分以内の個体を自社の施設で熟練のスタッフが解体しているため、臭みがありません。奥深い味わいをじっくり楽しめるので、ジビエ初体験の方にもおすすめです。

力強く奥深い森の恵みをご賞味あれ

仲の良い友人や家族と一緒のホームパーティーやバーベキューに。自然の恵みをたっぷり味わってみてはいかがでしょう。


※写真はイメージです。実物とは異なる場合がございます。
※パッケージは変更になる場合がありますのでご了承ください。
※こちらのページに記載している商品情報は変更になる場合があります。念のため、お手元の商品のご使用前にラベルや裏面に記載の情報をお確かめください。
※弊社では、賞味期限までの期間の3分の1が過ぎるまでを販売期間としているため、お届けする商品の賞味期限にばらつきが出る場合があります。ご了承くださいますよう、お願い申し上げます。詳しくはこちらをご確認ください。

同じテーマの商品を探す

商品名

無添加シャルキュトリーセット(冷凍便)

配送方法

冷凍

原材料

【豚ハーブ生ソーセージ】
豚肉(千葉県産)、ハーブ、卵、香辛料、食塩(一部に豚肉・卵を含む)
 
【豚ブラートヴルスト】
豚肉(千葉県産)、ハーブ、卵、香辛料、食塩(一部に豚肉・卵を含む)
 
【猪野菜生ソーセージ】
猪肉(千葉県産)、季節の野菜、豚脂、鶏卵、香辛料、食塩(一部に豚肉・卵を含む)※季節に応じた野菜が入ります(ほうれん草など)
 
【猪ハンバーグ】
猪肉(千葉県産)、豚脂、鶏卵、香辛料、食塩(一部に豚肉・卵を含む)

内容量

*グラム数や商品はあくまで一例です*
【豚ハーブ生ソーセージ】
100g
 
【豚ブラートヴルスト】
100g
 
【猪野菜生ソーセージ】
100g
 
【猪ハンバーグ】
100g(2パック)
 
※季節や状況に応じてセレクトしてお届けします。内容が変わる場合がございます。恐れ入りますが、内容はお選びいただけません。予めご了承いただきますようお願いいたします。

賞味期限

冷凍保存(-18℃以下)で2週間

保存方法

要冷凍(-18℃以下で保存)

製造所

株式会社 KURKKU FIELDS シャルキュトリー
千葉県木更津市矢那2503

販売者

株式会社グッドイートカンパニー
東京都渋谷区神宮前5-27-8 Los Gatos 3F

栄養成分表示

100g当たり(推定値)
【豚ハーブ生ソーセージ】
エネルギー 250kcal、たんぱく質 18.5g、脂質 17.0g、炭水化物 2.0g、食塩相当量 1.4g
 
【豚ブラートヴルスト】
エネルギー 238kcal、たんぱく質 19.1g、脂質 16.0g、炭水化物 1.9g、食塩相当量 1.4g
 
【猪野菜生ソーセージ】※ほうれん草使用の場合
エネルギー 224kcal、たんぱく質 17.0g、脂質 17.3g、炭水化物 0.3g、食塩相当量 1.1g
 
【猪ハンバーグ】
エネルギー 173kcal、たんぱく質 19.0g、脂質 9.8g、炭水化物 2.3g、食塩相当量 0.9g

・特定原材料7品目:卵
・特定原材料に準ずる21品目:豚肉

●送料
お届けエリア・温度帯により送料が異なります。

●配送
ヤマト運輸にて温度帯に応じて配送方法が異なります。
現状、海外配送には対応しておりません。
決済後の配送先は変更できません。
配送元が異なる場合は、同じお店の商品でも別々の配送となります。

商品がお手元に届きましたら、すぐに内容のご確認をお願いいたします。

●商品の破損・商品違い
取り扱いには万全を期しておりますが、万が一「破損」や「不良品」がございましたら、商品の到着から2日以内にお問い合わせフォームからご連絡ください。

●お客様都合の返品・交換・キャンセル
商品の特性上お客様都合での返品・交換・返金はお受けすることができません。

千葉県木更津市矢那2503

0438-53-8776

クルックフィールズは、音楽家の小林武史氏プロデュースの、サステナブルをテーマにしたファーム&パーク。場内では自家製の野菜や肉を使ったジビエ料理を楽しめるだけでなく、ピザ作り体験やアート作品を楽しむこともできます。

この商品をシェア

  • LINE
  • note
  • Twitter
  • Facebook