皮から手作り!国産素材で作るやさしい焼き小籠包

焼き小籠包(6個)[樹苞]

¥1,220 税込

送料 : ¥1,300

今ご注文で最短10/6〜10/8にお届け予定
※お届け先住所によって異なります
  • セット
    1. 今ご注文で最短10/6〜10/8にお届け予定
数量

お届け日の指定がない場合、注文から1-7営業日以内に発送します。
一部、商品名に(月曜21時締切|金曜発送)などの記載がある場合は、そちらが優先されます。
同じ発送元かつ同じ温度帯の場合、複数商品の購入でも送料は1回分になります。

この商品をシェア

皮も餡も完全手作りの、香ばしい焼き小籠包

完全手作りならではの優しい味。焼き目がこんがり香ばしく、つるつるもちもちの皮の中には、国産の豚肉と野菜の餡がたっぷり入っています。

コラーゲンを含むおいしいスープとともに、つるんと食べると身も心も幸せでいっぱいに。

「樹苞」は12年前に小籠包の屋台販売店としてスタート。本場上海で習得した味と技術がたちまち評判になり、テイクアウト販売店を開店。

開店早々行列ができ、予約待ちになった伝説の逸品が、ついにGOOT EAT CLUBに登場しました!

朝仕込みの皮のもっちり感

その日の朝に仕込み、1枚ずつ手作業で伸ばした弾力がある皮の中には、秘伝の肉餡がたっぷり。口に入れると深みある味わいの澄んだスープがじゅわ~っと広がっていきます。

野菜は全て国産。肉は指定養豚場で育った「なかしべつミルキーポーク」。これは、乳たんぱくをたっぷり含んだホエーを粉にして食べさせた豚で、肉質がよいことで知られています。

商品に同封されているカードには、包んだスタッフの名前が。朝から手間と時間をかけ、心を込めて作っていることが伝わってきます。

スローフードでありながら、レンチンで簡単調理

下町の屋台で育まれた優しい味の小籠包は、子どもも安心して食べられることも魅力です。

レシピは日々、改良が加えられており、進化をし続けているとか。皮も気温や天候に合わせて水分を調節しています。

人の手で作られた、体をつくるおいしい点心。その歴史と想いを、大切な人との食卓で。忙しいからこそ、手間暇かけた味が心にも沁みるはずですよ。

【調理方法】
1)焼小籠包を冷蔵庫内に5~6時間入れ、冷蔵解凍(表面を触ると少し柔らかく冷たい状態)する。
2)焼小籠包の焼き目を下にして、それぞれくっつかないように間隔を空けてお皿に乗せる。ラップをせずに電子レンジで加熱する。(500Wの場合の目安/2個:1分10秒、4個:2分)
3)レンジで加熱後、トレーを敷いたオーブントースター(180度)で3分程焼くと、皮目がパリッとしていっそうおいしく仕上がります。


※写真はイメージです。実物とは異なる場合がございます。
※パッケージは変更になる場合がありますのでご了承ください。
※こちらのページに記載している商品情報は変更になる場合があります。念のため、お手元の商品のご使用前にラベルや裏面に記載の情報をお確かめください。
※弊社では、賞味期限までの期間の3分の1が過ぎるまでを販売期間としているため、お届けする商品の賞味期限にばらつきが出る場合があります。ご了承くださいますよう、お願い申し上げます。詳しくはこちらをご確認ください。

同じテーマの商品を探す

商品名

焼小籠包(手延べ)

配送方法

冷凍

原材料

【焼小籠包】
豚肉(北海道中標津町)、小麦粉、豚皮、砂糖、醤油、生姜、胡麻油、白絞油、酒、食塩、がらスープ、香辛料、胡麻、葱/調味料(アミノ酸等)
 
【タレ】
黒酢、醤油、昆布
(一部に小麦、大豆、豚肉、鶏肉、ごまを含む)

内容量

6個

賞味期限

製造日から2週間

保存方法

要冷凍(-18℃以下)

製造所

焼小籠包ぎょうざ樹苞
東京都足立区一ツ家2-22-4

販売者

株式会社グッドイートカンパニー
東京都渋谷区神宮前5-27-8 Los Gatos 3F

栄養成分表示

100gあたり
熱量 286kcal、たんぱく質 8.3g、脂質 20.5g、炭水化物 17.0g、食塩相当量 0.72g

小麦、大豆、豚肉、鶏肉、ごま

●送料
お届けエリア・温度帯により送料が異なります。

●配送
ヤマト運輸にて温度帯に応じて配送方法が異なります。
現状、海外配送には対応しておりません。
決済後の配送先は変更できません。
配送元が異なる場合は、同じお店の商品でも別々の配送となります。

商品がお手元に届きましたら、すぐに内容のご確認をお願いいたします。

●商品の破損・商品違い
取り扱いには万全を期しておりますが、万が一「破損」や「不良品」がございましたら、商品の到着から2日以内にお問い合わせフォームからご連絡ください。

●お客様都合の返品・交換・キャンセル
商品の特性上お客様都合での返品・交換・返金はお受けすることができません。

東京都足立区一ツ家2-22-4

090-2342-2653

2010年に東京・北千住で屋台営業からスタートした樹苞は、創業以来一貫して手作りを続けている。現在の販売店舗でも、てまひまかけて作られている様子が外からも見える。人の手による味わいは、地元の人からも人気で、店頭販売で売り切れてしまうことも。

https://kibou-tutumu.com/

この商品をシェア