お気に入りが見つかる。10種の新感覚カヌレ

オリジナルカヌレ10種セット[Canelé de CHIANTI]

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¥2,700 税込

送料 : ¥1,300


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新食感と多彩なフレーバーの新感覚カヌレ

通常の「カヌレ」とは異なるしっとり食感と、意外性のあるフレーバーが大人気のこちら、実は元々はオーナーシェフの川又さんが、レストランで提供していたもの。

あまりにも美味しく、お客様からの熱烈なオファーにより、専門店「カヌレ ド キャンティ」がオープンしたのです。

ころんとかわいい形に、カラフルなデコレーション。店頭には、季節ごとの限定フレーバーを含む全18種類のカヌレが並びます。その中から10種類を選りすぐり!

2日間の熟成がつくる、ねっちり食感

 

外がねっとり中がもっちり。独特の食感を川又さんは「ねっちり」と表現します。

その秘密は、生地を超低温の冷蔵庫で2日間熟成させ、2時間かけてじっくりと焼き上げるこだわりの製法にあります。

お腹にもすんなりおさまり、冷凍にも最適と、たどり着いた独自の食感です。

味バリエと食べ方で何通りも楽しんで

 

①プレーン
②抹茶
③はちみつレモンチーズ
④豆乳きなこ
⑤ココナッツ
⑥塩キャラメル
⑦黒ゴマ
⑧西京味噌
⑨アールグレイ
⑩ヘーゼルナッツ

今回お届けのセットは、プレーンや塩キャラメルなど焼き菓子の定番味から、黒ゴマや西京味噌といった和風のアレンジも楽しめるセレクション。

それぞれのフレーバーに合わせて、生地の質感も調整しています。

この意外な素材の組み合わせは、イタリアンのシェフなど幅広い経験をもつ川又さんならではの技。和の風味も見事に調和しています。

 

シェフ一番のおすすめは、「西京味噌」。ほのかな塩気を含んだ西京味噌のこっくりした甘さに、これまた味噌入り生クリームのトッピングがベストマッチ!クセになる味わいが新鮮で、お友達や家族にすすめたくなります。

自然解凍してそのままパクリ。アイスと組み合わせてデザートプレートにしたり、電子レンジで5〜10秒ほど温めたり、ホットコーヒーに浸したり……と楽しみ方は無限。

「カヌレってこんなに楽しくておいしいんだ!」と、その魅力を再発見できるはず。

自慢のギフトボックスでお届けします

 

10個のカヌレが入った心躍るオレンジ色のボックスは、持ち手がついてそのままプレゼントにもぴったり。

個包装だから、ひとつずつ解凍して毎日のお楽しみタイムに、家族みんなで味の食べ比べに、会社へのおもたせに、とあらゆるシーンに応えてくれます。


※写真はイメージです。実物とは異なる場合がございます。
※パッケージは変更になる場合がありますのでご了承ください。
※こちらのページに記載している商品情報は変更になる場合があります。念のため、お手元の商品のご使用前にラベルや裏面に記載の情報をお確かめください。
※弊社では、賞味期限までの期間の3分の1が過ぎるまでを販売期間としているため、お届けする商品の賞味期限にばらつきが出る場合があります。ご了承くださいますよう、お願い申し上げます。詳しくはこちらをご確認ください。

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商品名

オリジナルカヌレ10種セット

配送方法

冷凍

原材料

牛乳、グラニュー糖、小麦粉、鶏卵、バター、きび砂糖、ラム酒、結晶塩、キャラメルシロップ、紅茶葉、豆乳、きな粉、黒蜜、うぐいす豆(大豆を含む)、西京味噌(大豆を含む)、生クリーム、蜂蜜、レモン、クリームチーズ、抹茶、黒豆(大豆を含む)、ヘーゼルナッツ、アーモンド、粉糖、黒胡麻、ココナツミルクパウダー、ココナツファイン

内容量

10個

賞味期限

製造日から30日

保存方法

要冷凍(-15℃以下)で保存してください。

製造所

Canelé de CHIANTI
新潟県新潟市中央区女池神明 3-14-4 NEST MeikeShinmei 101

販売者

株式会社グッドイートカンパニー
東京都渋谷区神宮前5-27-8 Los Gatos 3

栄養成分表示

100gあたり
エネルギー 369kcal、たんぱく質 7.4g、脂質 11.1g、炭水化物 59.9g、食塩相当量 0.17g

乳成分、小麦、卵、大豆、ごま、バナナ

●送料
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商品の特性上お客様都合での返品・交換・返金はお受けすることができません。

新潟県新潟市中央区女池神明3-14-4 NEST Meike Shinmei 1F

新潟のモダンイタリアンレストラン「Atelier CHIANTI」でデザートとして提供していたカヌレが評判を呼び、2020年にカヌレ専門店として誕生。店内には季節の限定を含めた全18種類のカヌレがアートのように並ぶ。2日間生地を熟成して完成するこだわりの食感が楽しめる。

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