ミルキーすぎるヴィーガンアイス/BLANCO ICE CREAM 「dairy free&ヴィーガンアイスセット(3種各2個)」

¥3,300 税込

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Tabebitoのコメント

GOOD EAT CLUBバイヤー・桑本

まずは何も考えずにひと口。うんうん、しっかりと感じる乳感! そして後から振り返ると、牛乳の代わりにココナッツミルクを使用したヴィーガンアイスだったと気づくはず! どんな人にも優しいBLANCOらしいアイスです◎

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山都の食材×ココナッツミルクで“ミルク感強め”のヴィーガンアイスに

地元食材の魅力をアイスで発信する熊本・山都町発の「BLANCO ICE CREAM(ブランコアイスクリーム)」は、全国で認知度を上げている注目のアイスクリームブランド。

ブランドを立ち上げたのは、熊本・山都町出身の兄弟と従妹。主にブランドのPRを担当し、東京の「Paddlers Coffee」スタッフとしても働く兄の吉山郁弥さん、ブランドの代表で経営を担当する弟の吉山龍弥さん、アイスの製造を担当する従妹の藤川里奈さんの3人です。そんなアイス好きの若者3人による「アイスクリームを通して地元に貢献したい」という想いから、ブランドの物語が始まりました。

個性的なフレーバーが揃うBLANCO ICE CREAMには、dairy free(乳製品不使用)かつ卵・精製糖も不使用なヴィーガンのアイスもあります。乳製品にアレルギーがあるお子さんを持つお客さんからの「うちの子でも食べられるアイスはありませんか?」という問い合わせがきっかけで誕生したシリーズです。

ヴィーガンと思えないほどコクを感じられる3種類のdairy freeセットは、「罪悪感なくアイスを食べたい!」というワガママも叶えてくれる夢のようなラインナップ!

塩麹ココナッツミルク

米造りが盛んな山都町では、米を使った塩麹のおいしさも有名。そんな山都町産の塩麹と、有機ココナッツミルクを使った地元感あふれるヴィーガンアイスです。

しっかり塩気があるけれど、角がなくまろやかな風味の塩麹と、ミルクには豆乳よりもコクが強く素材との相性もよいココナッツミルクをチョイス。アイスの上に散らしたカカオニブのコリコリ食感もアクセントに!

「ヴィーガンアイスだから」とさっぱりした味を思い浮かべて食べると、想像以上の食べ応えに驚いてしまうかも。ミルクのコクを求める人も、しっかりと満足できちゃいます。

ストロベリーココナッツミルク

親子2世代で営む山都町の苺農家から直接仕入れた苺を、贅沢に練り込んだストロベリーのヴィーガンアイス。ミルキーなピンク色で、見た目もかわいらしい一品です。

苺の果肉はミキサーで潰して混ぜ込むことで、アイスの舌触りがよりなめらかに。甘酸っぱい苺が、コクのあるココナッツミルクと溶け合うことで、思わず「本当にヴィーガンアイス?」と疑ってしまいたくなるほど濃厚な味わいに。「甘さは欲しいけどカロリーをなるべくおさえたい」というときにもおすすめ。

ブルーベリーココナッツミルク

山都町の名産品のひとつであるブルーベリーをふんだんに使用。蓋を開けた瞬間、目に飛び込んでくる鮮やかな紫色からも、ブルーベリーがたっぷりと使われているのがわかります!

有機ブルーベリーの甘酸っぱさを濃厚なココナッツミルクが包み込むことで、まろやかな味わい。酸味のあるアイスが苦手な方や、お子さんでも食べやすい甘めのベリー系アイスです。ココナッツミルクは本物のミルクに負けないくらいしっかりとコクがあるので、カップひとつで食べ応えもバッチリ。

カップにたっぷりと入ったヴィーガンアイスは、しっかりとコクがあって、十分な満足感。ダイエット中の方でも、たまには気にせずおいしいアイスを解禁してみませんか?


※写真はイメージです。実物とは異なる場合がございます。
※パッケージは変更になる場合がありますのでご了承ください。
※こちらのページに記載している商品情報は変更になる場合があります。念のため、お手元の商品のご使用前にラベルや裏面に記載の情報をお確かめください。
※弊社では、賞味期限までの期間の3分の1が過ぎるまでを販売期間としているため、お届けする商品の賞味期限にばらつきが出る場合があります。ご了承くださいますよう、お願い申し上げます。詳しくはこちらをご確認ください。


商品名

「dairy free&ヴィーガンアイスセット」(3種各2個 )

配送方法

冷凍

原材料

【塩麹ココナッツミルク】
有機ココナッツミルク、有機アガベシロップ、カシューナッツ、有機ココナッツオイル、山都町産有機塩麹、有機バニラエクストラクト、カカオニブ、キサンタンガム(天然由来)
 
【ストロベリーココナッツミルク】
有機ココナッツミルク、有機アガベシロップ、カシューナッツ、有機ココナッツオイル、山都町産イチゴ、熊本県産はちみつ、キサンタンガム(天然由来)
 
【ブルーベリーココナッツミルク】
有機ココナッツミルク、有機アガベシロップ、カシューナッツ、有機ココナッツオイル、山都町産有機塩麹、山都町産ブルーベリー、キサンタンガム(天然由来)

内容量

130ml×6

賞味期限

なし

保存方法

-18度以下で保存

製造所

合同会社ChiefPeak 熊本県上益城郡山都町上寺2001-1

販売者

株式会社グッドイートカンパニー 東京都渋谷区神宮前5-27-8 Los Gatos 3F

栄養成分表示

【塩麹ココナッツミルク】
栄養成分1個あたり(推定値) 熱量:267kcal タンパク質:3.5g 脂質:22.3g 炭水化物:3.8g 食塩相当量0.2g
 
【ストロベリーココナッツミルク】
栄養成分1個あたり(推定値) 熱量:272kcal タンパク質:3.9g 脂質:23.5g 炭水化物:3.9g 食塩相当量0.1g
 
【ブルーベリーココナッツミルク】
栄養成分1個あたり(推定値) 熱量:275kcal タンパク質:3.8g 脂質:23.3g 炭水化物:3.9g 食塩相当量0.1g

アレルギー情報

【全フレーバー】カシューナッツ

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熊本県上益城群山都町下市57(直売所)

熊本県山都町出身のアイス好き3人が始めたアイスブランド。山都町や周辺地域のオーガニック食材をメインで使用した手作りのアイスクリームは、製造の全行程を山都町で行う。スペイン語で「しろ(白)」という意味の「BLANCO」には、“雄大な阿蘇の大地で育った乳牛からできる良質なミルクアイスが、さまざまな食材や人々の想いによって変化する”という意味が込められている。可燃ゴミで捨てられる素材を使ったパッケージで環境にも配慮。

https://blancoicecream.net/