“カレーは飲み物”を体現!大阪出汁カレー

軟骨入り鶏キーマカレー(4個セット)[創作カレーツキノワ]

¥3,000 税込

送料 : ¥1,300

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Tabebitoのコメント

さと2

ツキノワさんは、“カレーは飲み物”という言葉を体現してくれました。お店の味をそのままお届けしたいから、できたてを冷凍で配送するというこだわりよう。お米にたっぷりさらさらの出汁カレーを吸わせちゃってください!!

  • セット
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大阪出汁カレーとは何かを知りたいなら、1番最初に食べるべき一品

出汁カレーというジャンルをご存知でしょうか? いりこや昆布など、日本人に馴染みのある食材をベースに使用したカレーが、今大阪では超トレンドとなっているんです。

その出汁カレーのパイオニア的存在が、『創作カレー ツキノワ』さん。ツキノワさんの作るカレーは、毎日食べたくなるような、いわば味噌汁のような、舌に馴染む感覚が特徴のカレーです。

このキーマカレーはスープのようにしゃばっとしています。食べた瞬間いりこ出汁のいい香りが口の中に広がって、すぐ幸せになれますよ。

塩分の加減がまた絶妙で、ご飯なのにまるで呼吸ぐらい取り込むのが楽。体にスルスルと入ってきて、吸収の速さを感じます。

てか、ちょっと待ってください。軟骨が入ってるとかズルくないですか? 滋味深いスープの旨味に加えて、コリコリした食感も味わえるのは非常にズルい。挽肉の量も多くて、お得感もあります。

ぜひ、和の器で、和食を食べるかのように食べてみてください。新しい出汁カレーの世界が開けてきますよ!

【お店気分を味わう、もっと美味しい食べ方】

カレーの盛り付けは、お店の個性を表す重要な要素のひとつ。おうちでも、お皿の選び方や盛り付け、トッピングの工夫だけで、お店のように華やかなカレーが作れます!

1)カレーは表面の厚紙をホチキスごと外し、袋の封を切らずに沸騰したお湯に入れ、中火で10分湯煎して温めます。
2)ご飯はお茶碗で丸く型取り、平らなお皿の端に盛ります(ターメリックライスにすれば、さらにお店の盛り付けに近づきます)。
3)お皿の空いたところにカレーを1〜2種盛ります。
4)ご飯の上に刻んだ赤玉ねぎやパクチーを飾ります。カレーの上にも、お好みで刻んだパクチーや青ネギ、ミックスナッツ、パプリカパウダーなどを散らします(お店ではカスリメティとパプリカパウダーを散らしています)。さらに、キャベツのスパイス炒めなどの野菜のおかずを添えるのもおすすめです。


※写真はイメージです。実物とは異なる場合がございます。
※パッケージは変更になる場合がありますのでご了承ください。
※こちらのページに記載している商品情報は変更になる場合があります。念のため、お手元の商品のご使用前にラベルや裏面に記載の情報をお確かめください。
※弊社では、賞味期限までの期間の3分の1が過ぎるまでを販売期間としているため、お届けする商品の賞味期限にばらつきが出る場合があります。ご了承くださいますよう、お願い申し上げます。詳しくはこちらをご確認ください。

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商品名

軟骨入り鶏キーマカレー4個セット

配送方法

冷凍

原材料

玉ねぎ(国内生産)、トマト、にんにく、しょうが、鶏肉、植物油、味噌、香辛料、ココナッツ、みりん、砂糖、醸造酢、乳糖、カツオエキス、昆布エキス、食塩(一部に大豆・乳成分・鶏肉を含む)

内容量

200g×4袋

賞味期限

製造日より1年

保存方法

-18℃以下で保存

製造所

株式会社クッキングサポート
奈良県北葛城郡上牧町上牧4064-1

販売者

株式会社グッドイートカンパニー
東京都渋谷区神宮前5-27-8 Los Gatos 3F

栄養成分表示

1食(200g)あたり
エネルギー 172kcal、水分168.4 g、たんぱく質11.6 g、脂質10.8 g、炭水化物6.7 g、灰分3.1 g、ナトリウム650 mg、食塩相当量2.2 g、Na換算食塩相当量1.7 g

・特定原材料7品目:乳
・特定原材料に準ずる21品目:大豆

●送料
お届けエリア・温度帯により送料が異なります。

●配送
ヤマト運輸にて温度帯に応じて配送方法が異なります。
現状、海外配送には対応しておりません。
決済後の配送先は変更できません。
配送元が異なる場合は、同じお店の商品でも別々の配送となります。

商品がお手元に届きましたら、すぐに内容のご確認をお願いいたします。

●商品の破損・商品違い
取り扱いには万全を期しておりますが、万が一「破損」や「不良品」がございましたら、商品の到着から2日以内にお問い合わせフォームからご連絡ください。

●お客様都合の返品・交換・キャンセル
商品の特性上お客様都合での返品・交換・返金はお受けすることができません。

大阪府大阪市中央区南久宝寺町1-1-3 KT船場ビル2F

0662658336

間借りカレーの期間を経て、2016年に実店舗をOPENさせ、今や、大阪出汁カレー史の震源地的存在になっているツキノワさん。お店はいつも行列ができており、正真正銘の人気者です。 出汁ベースのカレーは、毎日食べられるような飽きのこない味わい。日本人が安心する和風なあの味です。もう1杯食べさせるおそろしい魔力を持っているので、お気をつけください。

https://twitter.com/tsukinowa_curry

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