まるで小籠包!スープたっぷりやさしい餃子

お城餃子[樹苞]

¥1,350 税込

送料 : ¥1,300


Tabebitoのコメント

オガサワラガク

安心してください。この餃子を見て興奮したのはあなただけではありません。私もその1人です。この餃子ちゃん達の間に挟まれたら気持ち良いだろうなぁ……ああ、挟まれて眠りに落ちたい。そんな幸せな妄想をさせてくれる見た目も味も最高においしい餃子です。

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毎朝、皮から手作りの小籠包みたいな餃子

「身体をつくるおいしい点心」をコンセプトに、東京都足立区六町で毎日手作りのおいしい点心を販売している「樹苞(きぼう)」。

屋台販売から始めたお店は、極上の点心を求める人々の行列が話題になりました。

この「お城餃子」は、もちもちの肉厚な皮の中に肉の旨みと国産野菜の甘みがギュッと詰まったジューシーな餡が特徴。その存在感と贅沢なおいしさで、その名の由来通り「お城」のような餃子です。

小麦の甘みと香りを楽しめるもっちり皮

 

「お城餃子」は国産小麦を使った厚めのもっちりした皮が特徴。その日の気温や天候に合わせて水分を調整し、1枚ずつ手作業で伸ばして作られています。

その中には、たっぷりの餡。

国産の白菜とネギ、肉は北海道の指定養豚場から届いた「なかしべつミルキーポーク」を使用しています。小籠包のようにじゅわっと溢れ出すスープは、これでもかと旨味がたっぷり。

冷凍のまま調理するだけ

 

下町の屋台で育まれた「お城餃子」は、国産素材だけを使って丁寧に手作りされているから、子どもにも安心して食べさせられます。

冷凍のまま茹でたり焼いたりするだけで、おいしい餃子が完成。

もちもち皮の中から肉汁があふれる至福。茹でたときはつるんと、焼いたときの焼き目はパリッと、食感の変化も楽しいですよ。

素朴で優しい、ホッとする味をあなたのご自宅でもどうぞ。

【調理方法 焼き餃子】

1)フライパンに油をひき、冷凍のまま2㎝の間隔をあけて餃子を並べる。
2)熱湯を餃子の高さ半分くらい入れて、蓋をして8分間蒸し焼きにする。
3)8分経過して残った湯は捨て、油を追加し餃子の底にまんべんなくいきわたらせて、蓋をして2分程度蒸し焼きにする。

【調理方法 水餃子】

1)大きめの鍋に沸かした熱湯に、冷凍のまま餃子を入れる。
2)沸騰させた状態で、8分30秒後、餃子を取り出して完成。


※写真はイメージです。実物とは異なる場合がございます。
※パッケージは変更になる場合がありますのでご了承ください。
※こちらのページに記載している商品情報は変更になる場合があります。念のため、お手元の商品のご使用前にラベルや裏面に記載の情報をお確かめください。
※弊社では、賞味期限までの期間の3分の1が過ぎるまでを販売期間としているため、お届けする商品の賞味期限にばらつきが出る場合があります。ご了承くださいますよう、お願い申し上げます。詳しくはこちらをご確認ください。

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商品名

お城餃子(なかしべつミルキーポーク100%使用)

配送方法

冷凍

原材料

【餃子】
豚肉(北海道中標津町)、豚脂、小麦粉(小麦蛋白、加工澱粉)、葱、白菜、醤油、胡麻油、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)
 
【タレ】醤油、酢、酒、砂糖、にんにく、生姜、胡麻油、食塩、豆板醤
(一部に小麦、大豆、豚肉、ごまを含む)

内容量

6個

賞味期限

製造日から2週間

保存方法

要冷凍(-18℃以下)

製造所

焼小籠包ぎょうざ 樹苞 
東京都足立区一ツ家2-22-4

販売者

株式会社グッドイートカンパニー
東京都渋谷区神宮前5-27-8 Los Gatos 3F

栄養成分表示

100g当たり
エネルギー 286kcal、たんぱく質 8.3g、脂質 20.5g、炭水化物 17.0g、食塩相当量 0.72g

小麦、大豆、豚肉、ごま
※小麦粉加工場では、そば、卵、乳を取扱うことがあります。

●送料
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ヤマト運輸にて温度帯に応じて配送方法が異なります。
現状、海外配送には対応しておりません。
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商品がお手元に届きましたら、すぐに内容のご確認をお願いいたします。

●商品の破損・商品違い
取り扱いには万全を期しておりますが、万が一「破損」や「不良品」がございましたら、商品の到着から2日以内にお問い合わせフォームからご連絡ください。

●お客様都合の返品・交換・キャンセル
商品の特性上お客様都合での返品・交換・返金はお受けすることができません。

東京都足立区一ツ家2-22-4

090-2342-2653

2010年に東京・北千住で屋台営業からスタートした樹苞は、創業以来一貫して手作りを続けている。現在の販売店舗でも、てまひまかけて作られている様子が外からも見える。人の手による味わいは、地元の人からも人気で、店頭販売で売り切れてしまうことも。

https://kibou-tutumu.com/

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