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餃子好きに贈れば絶対に喜ばれるギフトセット！
本店を熊本に構える、創業約20年の餃子屋「弐ノ弐」。今や大阪、福岡、沖縄に店舗を拡大している人気の餃子屋さん。
今回紹介するのは、弐ノ弐の餃子ギフトセットです。
真っ赤な豚ちゃんがかわいいカラフルな段ボールの中に、弐ノ弐の人気の餃子たちが詰まっています。焼き餃子、水餃子、しょうが餃子、韮餃子に加えて自家製酢醤油、ラー油が付いた豪華セット。これはもはや、餃子というよりも夢が詰まっていると言っても過言ではありません。
昔から中国では、餃子は昔の貨幣に似ていたことから福を呼び込む幸福な食べ物と呼ばれたり、中国語の子どもを授かるという意味の「交子」と発音が似ていることから縁起の良い食べ物として扱われてきました。今でも結婚祝いや新年のお祝いごとで家族みんなで餃子を包んで食べる文化が残っています。
きっとこれからは日本でも、お中元やお祝いごとや新年の挨拶に餃子を贈り合う文化が定着するのではないかと思っています。この弐ノ弐の餃子ギフトセットを大切な友人に贈ってみてはいかがでしょうか！ 餃子好きには絶対に喜ばれるギフトです！
調理方法
【焼き餃子3種】
①熱したフライパンに油をひきます。
②凍ったまま、餃子を少し間隔をあけて並べます。
③水100cc～200ccを入れ、フタをします。
④中火で5分～水気がなくなるまで焼きます。
⑤焼き目がついたら完成です。
【水餃子】
①鍋にお湯を沸かします。
②お湯が沸騰したら餃子を入れ、一度軽く混ぜます。(鍋の底に張り付くのを防止する為)
③中火にして(ふつふつと沸く程度)、約6～7分茹でます。
④餃子が浮いてぷっくりしたら完成です。
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