クリーミー北海道キッシュ 海鮮３種セット（「知床サーモン」「カニとカニみそ」「ホタテと雲丹」各1個）

北海道自慢の海の幸を贅沢に詰め込んだ、海鮮キッシュ3種

北海道食材にこだわる「PARK DELI」から人気の海鮮キッシュ「知床サーモンとほうれん草のキッシュ」「カニとカニみそキッシュ」「ホタテと雲丹のキッシュ」の3種のセットが登場しました。

北海道キッシュのタルト生地は、バターの代わりにグレープシードオイルを使っているのでサクッと軽い口当たり。素材そのものの味を感じてほしいとの思いから、あえて香りのあまり残らないオイルをチョイスしたのだとか。おまけにグレープシードオイルはコレステロールゼロなので、健康に気を使っている人にも超おすすめです。

海鮮素材は、料理業界40年以上のオーナー・田畑氏が道内の漁港で見つけた確かなものばかり。サーモンの聖地と名高い知床で見つけた濃厚な味わいのスモークサーモンをはじめ、道内有数のカニの漁獲高を誇る江差町で水揚げされた新鮮なカニとカニ味噌、ホタテは噴火湾で獲れた柔らかな肉質と噛むほどにあふれる甘味が自慢の一級品です。

そしてもちろん、モッツァレラチーズも北海道産という徹底ぶり。サーモン、カニ、ホタテ、ウニなど、北海道の魅力を贅沢に詰め込んだ海鮮キッシュ。北の大地に思いを馳せながら、ぜひ味わってみてください。

【調理方法】

1. 解凍
   ＜自然解凍の場合＞
   開封してキッシュを袋から取り出し、ラップをかけずに冷蔵庫で12時間ほど、または常温（20℃）で2時間ほどかけて解凍します。
   ＜電子レンジ解凍の場合＞
   開封してキッシュを袋から取り出し、耐熱皿に乗せたら、ラップをかけずに電子レンジ（500Wで2分30秒）で解凍します。チーズが軽くとろける状態が食べごろです。
   
2. 焼き
   オーブントースターやオーブンなどで表面を焼きます。余熱なしで2分ほど温めるとタルト生地がサクっとした食感になり、よりおいしくなります。