北海道の海の幸で口の中が幸福!/クリーミー北海道キッシュ 海鮮3種セット(「知床サーモン」「カニとカニみそ」「ホタテと雲丹」各1個)

¥9,720 税込

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Tabebitoのコメント

GOOD EAT CLUBバイヤー・大山

北海道といえば、海鮮と乳製品(牛乳&チーズ)!この北海道の食材ツートップを一度に味わえるのが、クリーミー海鮮キッシュのセット。カニとカニみそのキッシュに、ホタテと雲丹のキッシュ…北海道の贅沢な海の幸にやられます。

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北海道自慢の海の幸を贅沢に詰め込んだ、海鮮キッシュ3種

北海道食材にこだわる「PARK DELI」から人気の海鮮キッシュ「知床サーモンとほうれん草のキッシュ」「カニとカニみそキッシュ」「ホタテと雲丹のキッシュ」の3種のセットが登場しました。

北海道キッシュのタルト生地は、バターの代わりにグレープシードオイルを使っているのでサクッと軽い口当たり。素材そのものの味を感じてほしいとの思いから、あえて香りのあまり残らないオイルをチョイスしたのだとか。おまけにグレープシードオイルはコレステロールゼロなので、健康に気を使っている人にも超おすすめです。

海鮮素材は、料理業界40年以上のオーナー・田畑氏が道内の漁港で見つけた確かなものばかり。サーモンの聖地と名高い知床で見つけた濃厚な味わいのスモークサーモンをはじめ、道内有数のカニの漁獲高を誇る江差町で水揚げされた新鮮なカニとカニ味噌、ホタテは噴火湾で獲れた柔らかな肉質と噛むほどにあふれる甘味が自慢の一級品です。

そしてもちろん、モッツァレラチーズも北海道産という徹底ぶり。サーモン、カニ、ホタテ、ウニなど、北海道の魅力を贅沢に詰め込んだ海鮮キッシュ。北の大地に思いを馳せながら、ぜひ味わってみてください。

【調理方法】

  1. 解凍

    <自然解凍の場合>
    開封してキッシュを袋から取り出し、ラップをかけずに冷蔵庫で12時間ほど、または常温(20℃)で2時間ほどかけて解凍します。

    <電子レンジ解凍の場合>
    開封してキッシュを袋から取り出し、耐熱皿に乗せたら、ラップをかけずに電子レンジ(500Wで2分30秒)で解凍します。チーズが軽くとろける状態が食べごろです。

  2. 焼き

    オーブントースターやオーブンなどで表面を焼きます。余熱なしで2分ほど温めるとタルト生地がサクっとした食感になり、よりおいしくなります。

※写真はイメージです。実物とは異なる場合がございます。
※パッケージは変更になる場合がありますのでご了承ください。
※こちらのページに記載している商品情報は変更になる場合があります。念のため、お手元の商品のご使用前にラベルや裏面に記載の情報をお確かめください。
※弊社では、賞味期限までの期間の3分の1が過ぎるまでを販売期間としているため、お届けする商品の賞味期限にばらつきが出る場合があります。ご了承くださいますよう、お願い申し上げます。詳しくはこちらをご確認ください。


商品名

サーモン、かにとかにみそ、ホタテとうにの3種セット

配送方法

冷凍

原材料

【サーモン】
サイズ:18cmホールのハーフカット
原材料:牛乳、ナチュラルチーズ、小麦粉、鮭、ほうれん草、卵、グレープシードオイル、食塩、コショウ、ナツメグ、ローレル/セルロース

【かにとかにみそ】
原材料名:牛乳、ナチュラルチーズ、小麦粉、卵、生クリーム、かに、カニみそ、グレープシードオイル、バター、食塩、コショウ、ナツメグ/調味料(アミノ酸等)、セルロース

【ホタテとうに】
原材料:ホタテ、牛乳、ナチュラルチーズ、小麦粉、卵、生クリーム、ウニ、グレープシードオイル、ブランデー、ワイン、食塩、コショウ、ナツメグ

内容量

18cmホールのハーフカットⅹ3

賞味期限

製造日より365日

保存方法

冷凍保存

製造所

株式会社KITACOVO
640808 北海道札幌市中央区南8条西9丁目755

販売者

株式会社グッドイートカンパニー 東京都渋谷区神宮前5-27-8 Los Gatos 3F

アレルギー情報

【サーモン】
特定原材料:乳、小麦、卵、鮭
【かにとかにみそ】
特定原材料:乳、小麦、卵、かに
【ホタテとうに】
特定原材料:乳、小麦、卵

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北海道札幌市中央区南8条西9-755-29 トピアコート1F

011-839-1017

「PARK DELI」は、北海道食材にこだわった洋風総菜やパスタが人気。オーナーの田畑修氏は東京に生まれ、都内を中心に多くの飲食店を手掛けてきましたが、仕事で出会った北海道の人と食材に惚れ込み、2010年に活躍の場を札幌へ。 名物は、料理人としての約40年の経験と地場食材を融合させた「北海道キッシュ」と「北海道グラタン」。十勝産小麦や北海道産鶏卵、道内で水揚げされる魚介類などを使った、素材感のある仕上がりが自慢です。


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北海道生まれ、北海道育ちの私。 東京にも好きなところは沢山あるけれど 懐かしい味を食べたり、 地元ならではのおいしさに触れると やっぱり心はきゅっとする。 いろいろあって帰省できない日々でも 北海道への愛を食欲に代えて、 北のグルメを心ゆくまで食べ尽くします。...この記事を見る