輝く肉汁はまるでお出汁!

やえやま南ぬ豚 網脂ハンバーグ

ラストワン
¥4,000 税込

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Tabebitoのコメント

コニタン

じゅわんじゅわんの脂がめちゃめちゃジューシー! これは……文句なしに豚ハンバーグの常識を超えてきてる! ソースはいらない、肉汁はもはやお出汁です! 子どもも喜ぶ味だし、お弁当に入っててもきっと喜ばれるはず!

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あふれ出る肉汁がソース代わり! 常識を超えた豚ハンバーグ

やえやまファームは、石垣島の大自然の中で、化学肥料に頼らず飼育する農場。持続可能な食の未来を実現するため、「食べる・育てる・肥料をつくる」を目標に取り組んでいます。

オリジナルブランドの「南ぬ豚(ぱいぬぶた)」は、パイナップルの飼料を食べて育つ、1年に500頭しか生産されないレアなブランド豚。とろけるような甘い脂と、口の中でほどける肉質が特徴です。

そして、その南ぬ豚を贅沢に100%使用(※)したのが、この「網脂ハンバーグ」。成形後のハンバーグに網脂をぐるっと巻きつけることで、焼いた時に出る肉汁や旨みが最大限閉じ込められています。

ナイフを入れるとスプーンで掬えるほど広がる肉汁……。つやっつやのスープでうっとりしてしまうほど。ソースがいらないハンバーグとも呼ばれていて、“お出汁のような肉汁”はまさに新体験!。

ジューシーでありながらもくどくない優しい甘みと、旨みの強い肉質が織りなすハンバーグは、食べる者の心を虜にして離さない。


※豚脂・網脂以外の食肉として100%使用

おいしい召し上がり方

①ハンバーグ(冷凍)を、冷蔵庫に入れて解凍します。※解凍時間は半日程度がおすすめです。

②フライパンに少量の油をひき片面を中弱火で3分、色づいたらひっくり返しもう片面を中弱火で3分、色づくまで焼きます。

③両面とも色づいたら、少量の水(20cc~30cc程度)を加えて蓋をし、弱火で10分蒸し焼きにして完成です。


※写真はイメージです。実物とは異なる場合がございます。
※パッケージは変更になる場合がありますのでご了承ください。
※こちらのページに記載している商品情報は変更になる場合があります。念のため、お手元の商品のご使用前にラベルや裏面に記載の情報をお確かめください。
※弊社では、賞味期限までの期間の3分の1が過ぎるまでを販売期間としているため、お届けする商品の賞味期限にばらつきが出る場合があります。ご了承くださいますよう、お願い申し上げます。詳しくはこちらをご確認ください。

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商品名

やえやまファーム 南ぬ豚100% 網脂ハンバーグ

配送方法

冷凍

原材料

豚肉(石垣島産)、ソテーオニオン(玉ねぎ(国産)、豚脂)、つなぎ(卵、パン粉)、豚網脂(国産)、牛乳、トマトケチャップ、食塩、にんにく、香辛料、寒天加工品
(一部に豚肉、卵、小麦、大豆、乳成分を含む)

内容量

140g×6個

賞味期限

製造日より180日

保存方法

冷凍保存

製造所

農業生産法人 ㈲やえやまファーム
沖縄県石垣市崎枝556-111

販売者

株式会社グッドイートカンパニー 東京都渋谷区神宮前5-27-8 Los Gatos 3F

栄養成分表示

1個140gあたり
熱量 295kcal、たんぱく質 14.8g、脂質 21.2g、炭水化物 8.5g、食塩相当量 1.1g

・特定原材料7品目:卵、小麦、乳成分
・特定原材料に準ずる21品目:豚肉、大豆

●送料
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●お客様都合の返品・交換・キャンセル
商品の特性上お客様都合での返品・交換・返金はお受けすることができません。

沖縄県石垣市平得554-1HALSERビル2F

0980-83-8788

石垣島の恵まれた大自然と共存する農場。自社で収穫したパイナップルの搾りかすを飼料にして家畜に与え、食品加工・販売までを一貫して行っています。そうして育てられた「南ぬ豚」は、旨味とジューシーさが特徴です。テレビや雑誌など、多くのメディアで紹介された網脂ハンバーグは、ぎゅっと閉じ込められた肉汁が満足感たっぷりの一品です。

https://yaeyamafarm.com/?fbclid=IwAR1iVqbN68cpnwu4QXrAK4aEuge3RCYux7U01nNWbmJ2-yq9noiTqilXsSU

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