※原材料の価格高騰のため、4/15より価格を改定いたしました。
【改定前】3,780円→【改定後】4,320円
詳しくは本文末尾をご覧ください。
絶大な人気を誇る、ヴィーガンスイーツの名作モンブラン
ころんと可愛い姿に、栗のほんのり甘くて優しいおいしさ。思わず「幸せ！」と声に出してしまう、hal okada vegan sweets labの「モンブラン・ロール」。
しっとりした米粉のスポンジケーキの上に、軽やかな豆乳ホイップ。ロールの真ん中には、ほんのりラム酒が香る渋皮マロンと、インパクトのある濃厚なマロンペーストを贅沢に配置。
仕上げにも、モンブランクリームを惜しみなく。これだけ手間がかかったモンブランが、ヴィーガン＆グルテンフリーなんて、驚きを隠せません。
栗の香りとクリームの味わいが見事な調和を成し、もっちりとしているのに軽やかな食べ心地なんです！
究極のヴィーガン・グルテンフリーを実現
卵や乳製品など動物性食品を一切使わずに植物性食品のみで作る「ヴィーガンスイーツ」で、その上小麦粉を使わない「グルテンフリー」。それは通常、味や質感との両立が難しいもの。
なのに、こんなにしっとりおいしい。その秘密はhal okadaのパティシエ・岡田春生さんならではのレシピにあります。
実は、この小ぶりのロールという形状にもちゃんと理由アリ！
水分維持が難しいグルテンフリーのスポンジが一番おいしくなる厚み、植物性ホイップの量、中心に入れた渋皮栗の上品さとインパクトを与えるマロンペーストのバランス。その全てが計算し尽くされているのです。
岡田さんの長年に渡る研究から完成したこちらは、ヴィーガンスイーツの奥深さと、「アレルギーの有無や食志向に関係なく、みんなが一緒に楽しめるおいしいケーキを作りたい」という熱い想いが込められているのです。
モンブランと一緒に、ヘルシーでおしゃれなティータイム
5等分してお皿に並べれば、まるで秋を味わう純喫茶。コーヒーや紅茶と一緒に、大切な人とじっくり向き合いたくなる美味しさです。
おしゃれにヘルシーに楽しめるhal okadaのモンブラン。きっとあなたも試さずにはいられないはず！
【お店からのお知らせ】
原材料価格のさらなる上昇が見込まれるなか、自助努力だけでは上昇分を吸収することができないため、商品の価格を引き上げさせていただくことにいたしました。
お客さまには大変ご迷惑をおかけいたしますが、引き続き安全・安心で高品質な商品をお届けできるよう努力してまいりますので、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
※写真はイメージです。実物とは異なる場合がございます。
※パッケージは変更になる場合がありますのでご了承ください。
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※弊社では、賞味期限までの期間の3分の1が過ぎるまでを販売期間としているため、お届けする商品の賞味期限にばらつきが出る場合があります。ご了承くださいますよう、お願い申し上げます。詳しくはこちらをご確認ください。
