絶大な人気を誇る、ヴィーガンスイーツの名作モンブラン
ころんと可愛い姿に、栗のほんのり甘くて優しいおいしさ。思わず「幸せ！」と声に出してしまう、hal okada vegan sweets labの「モンブラン・ロール」。
しっとりした米粉のスポンジケーキの上に、軽やかな豆乳ホイップ。ロールの真ん中には、ほんのりラム酒が香る渋皮マロンと、インパクトのある濃厚なマロンペーストを贅沢に配置。
仕上げにも、モンブランクリームを惜しみなく。これだけ手間がかかったモンブランが、ヴィーガン＆グルテンフリーなんて、驚きを隠せません。
栗の香りとクリームの味わいが見事な調和を成し、もっちりとしているのに軽やかな食べ心地なんです！
究極のヴィーガン・グルテンフリーを実現
卵や乳製品など動物性食品を一切使わずに植物性食品のみで作る「ヴィーガンスイーツ」で、その上小麦粉を使わない「グルテンフリー」。それは通常、味や質感との両立が難しいもの。
なのに、こんなにしっとりおいしい。その秘密はhal okadaのパティシエ・岡田春生さんならではのレシピにあります。
実は、この小ぶりのロールという形状にもちゃんと理由アリ！
水分維持が難しいグルテンフリーのスポンジが一番おいしくなる厚み、植物性ホイップの量、中心に入れた渋皮栗の上品さとインパクトを与えるマロンペーストのバランス。その全てが計算し尽くされているのです。
岡田さんの長年に渡る研究から完成したこちらは、ヴィーガンスイーツの奥深さと、「アレルギーの有無や食志向に関係なく、みんなが一緒に楽しめるおいしいケーキを作りたい」という熱い想いが込められているのです。
モンブランと一緒に、ヘルシーでおしゃれなティータイム
5等分してお皿に並べれば、まるで秋を味わう純喫茶。コーヒーや紅茶と一緒に、大切な人とじっくり向き合いたくなる美味しさです。
おしゃれにヘルシーに楽しめるhal okadaのモンブラン。きっとあなたも試さずにはいられないはず！
【解凍方法】
18℃以下の冷蔵庫内で6〜9時間を目安に解凍してください。
解凍後は冷蔵庫にて保管し、48時間以内にお召し上がりください。
「hal okada」商品の配送について
以下、①と②の商品でそれぞれ出荷元が異なります。同時にご購入いただく際にも別々の配送となりますので、ご了承いただけますと幸いです。
①： 豆乳ヴィーガンチーズケーキ 、チョコレート・ヴィーガンロールケーキ、ヴィーガンモンブラン・ロール、黒糖わらび餅入り ヴィーガン抹茶ロール
②：極みの豆乳カスタードプリン
なお、配送温度帯についても、①は冷凍、②は冷蔵でのお届けとなります。賞味期限も商品によって異なりますので、ご注意ください。
※写真はイメージです。実物とは異なる場合がございます。
※パッケージは変更になる場合がありますのでご了承ください。
※こちらのページに記載している商品情報は変更になる場合があります。念のため、お手元の商品のご使用前にラベルや裏面に記載の情報をお確かめください。
※弊社では、賞味期限までの期間の3分の1が過ぎるまでを販売期間としているため、お届けする商品の賞味期限にばらつきが出る場合があります。ご了承くださいますよう、お願い申し上げます。詳しくはこちらをご確認ください。
