リピーターに支持されている、北海道グラタン人気の3種セット
「PARK DELI」やJR札幌駅前にあるアンテナショップ「北海道どさんこプラザ」で人気の北海道グラタン。初めての人にぜひおすすめしたい、「道産粗挽き牛肉のボロネーズグラタン」「余市産豚肉のパンチェッタトマトグラタン」「北のシーフードグラタン」の3種類がセットになりました。
ホワイトソースには、十勝産小麦と札幌市「よつ葉乳業」の生クリームや昭和2年創業の老舗「川島旅館」のバターを使用。味のベースからすべて北海道産で構成された商品です。北海道グラタンのおいしさの秘密はこれだけではありません！
ボロネーズに使う牛挽き肉やパンチェッタ用の豚肉をはじめ、スモークサーモンやエビ、ウニといった海鮮もすべて、オーナーの田畑氏がみずから厳選した道内の確かな食材のみを使用。北の大地と海で育まれた素材そのものの味がギュギュッと詰まっています。
料理業界に40年以上も身を置いてきた田畑氏が、開発に約2年を費やしたというオリジナルのデミグラスソースなど、細部までこだわり抜いた本物の味を、ぜひご自宅で楽しんでください！
【調理方法】
＜電子レンジ＞
袋から取り出して、冷凍状態のままラップをせずに500wで10分ほど加熱します。電子レンジでもうっすらとチーズが焦げた状態になります。
＜オーブン＞
袋から取り出して、冷凍状態のまま200℃で予熱したオーブンに入れ、15分ほど焼きます。
※直火、トースターでは調理できません。
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