.jpg)
.jpg)
.jpg)
.JPG)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.JPG)
.jpg)
アイス感覚で楽しむ、ブリオッシュと自家製クリームのハーモニー。
生産者の顔がみえる国産小麦や、素材感しっかりの野菜……季節をいっぱい詰め込んだパンが人気の「パンデュース」。統括シェフの米山雅彦さんは、生産者がつくり出す素材そのものの“らしさ”をシンプル、そしてストレートにパンの中で表現している。だから、「添加物を使う理由がない」という。
美味しいモノの価値が失われないための、パンデュースらしい取り組みはほかにも。「店でも、お家でも、もったいないパンを減らしたい」という想いから、特殊な急速冷凍をかけた、冷凍パンをつくり出したのです！
パン好き、そしてアイス好きに味わってほしい、その名は「アイスパン」。アイスクリームとも違う、アイスシュークリームとも違う、新感覚の味わいです。
バターの香り高く、ほんのり甘いブリオッシュ生地のパンは、冷凍しても硬くならないのがオドロキ。その中に、パティシエール（カスタードクリーム）とマスカルポーネを合わせたミルク感たっぷりの自家製クリームをサンド。
味わいは3種あります。定番の「ミルク」をはじめ、「緑茶」には香り豊かな丹波産の緑茶を練りこみました。「紅茶」には、紅茶専門店「uf-fu」のアールグレイをパウダーにして使用。時間の経過とともに変化する、ブリオッシュのしっとり感、自家製クリームの質感もお楽しみください。
※お手元に届いた商品は、必ず冷凍庫にて保存してください。
※冷蔵庫から出して、そのままお召し上がりください。
※写真はイメージです。実物とは異なる場合がございます。
※パッケージは変更になる場合がありますのでご了承ください。
※こちらのページに記載している商品情報は変更になる場合があります。念のため、お手元の商品のご使用前にラベルや裏面に記載の情報をお確かめください。
※弊社では、賞味期限までの期間の3分の1が過ぎるまでを販売期間としているため、お届けする商品の賞味期限にばらつきが出る場合があります。ご了承くださいますよう、お願い申し上げます。詳しくはこちらをご確認ください。
ヘベレケ・カオリン
凍らせた自家製クリームと、リッチなブリオッシュ生地のひんやり感がたまらない！私はいつも冷凍庫から取り出し10分待つ。ほんのり溶けたクリームが生地にじわっと移り、これって新感覚のおいしさ！上品な緑茶味、芳しい紅茶味も、クセになる味わい。