お家で揚げたて!ふわモチドーナッツ/ヒグマ 冷凍ドーナッツ 9個入(プレーン)

¥1,950 税込

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Tabebitoのコメント

GOOD EAT CLUBバイヤー・安田

"はるゆたか”を中心に特別にブレンドした小麦粉や、厳選した北海道の素材でひとつひとつを手作り。ふわふわもちもちが病みつきになるドーナツでこの美味しさがお家で簡単に作れちゃうことがこのセットの最大の魅力です!

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思わずニンマリするふっくら感!自宅でつくろう揚げたてドーナッツ


「揚げたては、こんなにふわふわで軽いの?」と、ドーナッツの概念を壊してくれたのが、「HIGUMA Doughnuts(ヒグマドーナッツ)」!北海道出身の店主の春日井さんが、北海道のよさを多くの人に知ってもらいたいという思いから、北海道産の小麦粉やバター、砂糖などを使用したドーナッツレシピを1年がかりで開発。揚げたばかりのドーナッツはきれいなきつね色をしていて、まん丸のふっくらフォルム。ひとくち食べてみると、ふわふわもちもちの食感に驚きました…!これは絶対に 食べてみてほしい!

都内の店舗では、お客さんの目の前で揚げたてのドーナッツを提供してくれますが、家でも同じように味わってほしいと、昨年から通販もスタート。手作りの生地が発酵の手前で冷凍されて届くので、好きな数だけ解凍・発酵させ、あとは油で揚げるだけでアツアツのドーナッツがいただけます。少し手間がかかるかな?と思いきや、同包の調理方法を見ながら作れば、意外と簡単に作ることができますよ。

まずはそのまま食べて、素材本来の美味しさを感じてみてください。ほかにも、サンドイッチのパンやアヒージョのバゲット代わりにするのもおすすめだとか。さらに、フレンチトーストにしても絶品だそう! さまざまなアレンジで楽しめるのも、プレーンならではの魅力です。

【調理方法】

冷凍状態で届くので、室温で40〜50分置いて解凍してください。指で押して柔らかくなったらラップをかけ、室温で1時間〜1時間半ほど発酵させます。発酵後にラップを取り、5分ほど乾燥させたら、あとは150〜160度の油で揚げるだけ。詳しくは、同包されている調理方法の用紙を参考にしてみてください。

YouTube「おうちでヒグマドーナツ」公開中! 楽しく分かりやすい、ドーナッツの作り方をご覧いただけます。

お召し上がりはぜひ2週間以内にお願いします。冷凍していてもイースト菌の膨らむ力が弱くなってしまいます。ふわふわモチモチのドーナツを食べていただきたいので、届いたら早めに作ってお召し上がりください。


※写真はイメージです。実物とは異なる場合がございます。
※パッケージは変更になる場合がありますのでご了承ください。
※こちらのページに記載している商品情報は変更になる場合があります。念のため、お手元の商品のご使用前にラベルや裏面に記載の情報をお確かめください。
※弊社では、賞味期限までの期間の3分の1が過ぎるまでを販売期間としているため、お届けする商品の賞味期限にばらつきが出る場合があります。ご了承くださいますよう、お願い申し上げます。詳しくはこちらをご確認ください。


商品名

FROZEN Doughnuts (冷凍ドーナツ)9個入り プレーン

配送方法

冷凍

原材料

小麦粉、牛乳、卵、砂糖、バター、イースト、食塩/膨張剤、(一部に小麦、卵、乳成分を含む)

内容量

56g x 9

保存方法

冷凍(-18℃以下)で保存

製造所

solla株式会社 HIGUMA Doughnuts 東京都目黒区鷹番2-8-21

販売者

株式会社グッドイートカンパニー 東京都渋谷区神宮前5-27-8 Los Gatos 3F

栄養成分表示

1個(56g)あたり
エネルギー173kcal
たんぱく質3.73g
脂質4.86g
炭水化物27.6g
食塩相当量2.54g

アレルギー情報

小麦、乳、卵

使用上の注意

加熱してありません。

調理法

加熱してお召し上がりください。

返品・交換について

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●配送
ヤマト運輸にて温度帯に応じて配送方法が異なります。
現状、海外配送には対応しておりません。
決済後の配送先は変更できません。
配送元が異なる場合は、同じお店の商品でも別々の配送となります。

東京都目黒区鷹番2-8-21

03-5734-1308

「HIGUMA Doughnuts(ヒグマドーナッツ)」は、店主の春日井さんが「誰もがフラッと立ち寄れて、揚げたてのドーナッツをその場で頬張れる店」を目指して、お客さんの目の前で揚げるライブ感を大切したお店。小麦やバターなど北海道産の素材で手作りするプレーンドーナッツは、保存料や添加物などが入っていないため、素材そのものの味や優しい甘みが感じられます。見た目はふっくらまん丸で、中はしっとりでもっちり。あっという間にペロリと食べられちゃう軽さは、こちらのドーナッツならでは!

https://www.higuma.co/


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