シュガー、シナモンシュガー、黒豆塩きな粉。お気に入りを見つけて!

おうちでヒグマドーナッツ(3種のパウダーつき)[Higuma Doughnuts]

¥2,100 税込

送料 : ¥1,300

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※お届け先住所によって異なります

Tabebitoのコメント

GOOD EAT CLUBバイヤー・安田

"はるゆたか”を中心に特別にブレンドした小麦粉や、厳選した北海道の素材でひとつひとつを手作り。ふわふわもちもちが病みつきになるドーナツでこの美味しさがお家で簡単に作れちゃうことがこのセットの最大の魅力です!

  • セット
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揚げたてにたっぷりと。店頭でも人気のフレーバー

「できたよ〜」と声をかけると、みんなが一斉に集まってくる。3種のパウダーが入ったトレーに各自で揚げたてのあったかいドーナッツを入れ、表と裏にたっぷりかけたらそのままパクリ。んんん〜!おいしくて思わず顔を見合わせます。

「HIGUMA Doughnuts(ヒグマドーナッツ)」の看板メニュー、プレーンドーナッツにシュガー、シナモン、黒豆塩きな粉の3種のパウダーが付いたセット。全てお店でも提供しているフレーバーなので、ドーナッツとの相性の良さはお墨付きです。

シュガー、シナモンシュガー、黒豆塩きな粉。優しい味を堪能して

ヒグマドーナッツ」のドーナッツは素材の素晴らしさが特徴。”はるゆたか”をメインにブレンドした小麦粉やバター、牛乳、てん菜糖など使用している素材は全て店主・春日井さん出身の北海道産で、添加物や保存料は不使用です。

シュガーは北海道のてん菜糖を使用。プレーンドーナッツにまぶすと、強すぎない優しい甘さを感じます。こんなにも子供にも安心してあげられるシュガードーナッツはここだけです。

特に女性に人気のシナモンシュガー。たっぷりのシナモンパウダーにお砂糖はやや控えめ。ほんのりとした甘さに、ふわっと上品に香るシナモンがたまりません。

ヒグマドーナッツらしいフレーバーの黒豆塩きな粉。春日井さんが北海道・十勝の幕別町の「小笠原農園」で出会った無農薬の黒豆をきな粉にしたもの。風味豊かなきな粉を砂糖と塩が引き立て、深い味わいが楽しめます。

ちょっとしたイベント感でワクワク

 

おうちで揚げてお気に入りのフレーバーを好みの分量でたっぷりとつけ、店のロゴ入りの包み紙に入れれば、ちょっとしたイベント感があって楽しさも倍増。

子供のお友達が遊びにくる日、特に予定がない日に家族で楽しんだりと、常備しておくとおうち時間が盛り上がりますよ。

【5STEPの調理方法】

1)まずはドーナッツを解凍

 

12㎝四方に切ったクッキングシートを用意し、表面を上むきにしたドーナッツを1個ずつ乗せる。室温で40〜50分おいて解凍させる。

2ふっくらと発酵させよう

 
 

指で軽く押してぷよぷよと柔らかくなっていたら、乾燥しないようにラップをかぶせる。室温で1時間〜1時間半ほど、オーブンの発酵機能を使う場合は35℃で20〜30分ほど発酵させてふくらませる。

大切なのは時間よりも発酵後の写真のように見た目がふっくらとすること。目安は高さが1.5㎝〜2㎝、幅が10〜11㎝程度。

3)ちょっと乾かして

 

ドーナッツの高さが2㎝くらいになったら、ラップをはずす。5分ほどおいて、表面を乾燥させる

4)さあ、揚げよう

 

150〜160℃に温めた油に、クッキングシートごとドーナッツを入れる。クッキングシートをすぐに取り出す。真ん中の穴に菜箸を入れてクルクルっと回しながら「おいしくな〜れ」と魔法をかけて形を整える。両面ともきつね色になるまで約3分ずつ揚げる。

5)好みのパウダーをたっぷりつけて、完成!

 

まずはそのままプレーンで食べて、素材の味を楽しんで。次にお好みでシュガー、シナモンシュガー、黒豆塩きな粉をまぶして、召し上がれ!

YouTube「おうちでヒグマドーナツ」公開中! 楽しく分かりやすい、ドーナッツの作り方をご覧いただけます。


※お召し上がりはぜひ2週間以内にお願いします。冷凍していてもイースト菌の膨らむ力が弱くなってしまいます。ふわふわモチモチのドーナツを食べていただきたいので、届いたら早めに作ってお召し上がりください。


※写真はイメージです。実物とは異なる場合がございます。
※パッケージは変更になる場合がありますのでご了承ください。
※こちらのページに記載している商品情報は変更になる場合があります。念のため、お手元の商品のご使用前にラベルや裏面に記載の情報をお確かめください。
※弊社では、賞味期限までの期間の3分の1が過ぎるまでを販売期間としているため、お届けする商品の賞味期限にばらつきが出る場合があります。ご了承くださいますよう、お願い申し上げます。詳しくはこちらをご確認ください。

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商品名

FROZEN Doughnuts (冷凍ドーナツ)9個入り 
(シュガー、シナモンシュガー、黒豆塩きな粉パウダー付き)

配送方法

冷凍

原材料

【FROZEN Doughnuts 】
小麦粉(北海道製造)、牛乳、卵、砂糖、バター、イースト、食塩/膨張剤
(一部に小麦、卵、乳成分を含む)
 
【トッピングシュガー/シュガー】
砂糖(北海道製造)
 
【トッピングシュガー/シナモンシュガー】
砂糖(北海道製造)、シナモンパウダー
 
【トッピングシュガー/黒豆塩きな粉】
砂糖(北海道製造)、黒豆きな粉、食塩
(一部に大豆を含む)

内容量

【FROZEN Doughnuts 】
56g×9個
 
【シュガー】【シナモンシュガー】【黒豆塩きな粉】
各20g

賞味期限

製造日より2週間

保存方法

【FROZEN Doughnuts】
冷凍保存(-18℃以下)
 
【シュガー】【シナモンシュガー】【黒豆塩きな粉】
直射日光、高温多湿を避けて常温で保存

製造所

solla株式会社 HIGUMA Doughnuts
東京都目黒区鷹番2-8-21

販売者

株式会社グッドイートカンパニー
東京都渋谷区神宮前5-27-8 Los Gatos 3F

栄養成分表示

【FROZEN Doughnuts】
1個(56g)あたり
エネルギー 173kcal、たんぱく質 3.73g、脂質 4.86g、炭水化物 27.6g、食塩相当量 2.54g
 
【シュガー】
1個分(6g)あたり
エネルギー 23kcal、たんぱく質 0g、脂質 0g、炭水化物 6g、食塩相当量 0g
 
【シナモンシュガー】
1個分(6g)あたり
エネルギー 23kcal、たんぱく質 0g、脂質 0g、炭水化物 5.97g、食塩相当量 0.02g
 
【黒豆塩きな粉】
1個分(6g)あたり
エネルギー 25kcal、たんぱく質 0.94g、脂質 0.54g、炭水化物 4.54g、食塩相当量 0.04g

使用上の注意

加熱してお召し上がりください

【FROZEN Doughnuts】
小麦、乳、卵

【トッピングシュガー/黒豆塩きな粉】
大豆

●送料
お届けエリア・温度帯により送料が異なります。

●配送
ヤマト運輸にて温度帯に応じて配送方法が異なります。
現状、海外配送には対応しておりません。
決済後の配送先は変更できません。
配送元が異なる場合は、同じお店の商品でも別々の配送となります。

商品がお手元に届きましたら、すぐに内容のご確認をお願いいたします。

●商品の破損・商品違い
取り扱いには万全を期しておりますが、万が一「破損」や「不良品」がございましたら、商品の到着から2日以内にお問い合わせフォームからご連絡ください。

●お客様都合の返品・交換・キャンセル
商品の特性上お客様都合での返品・交換・返金はお受けすることができません。

東京都目黒区鷹番2-8-21

03-5734-1308

「HIGUMA Doughnuts(ヒグマドーナッツ)」は、店主の春日井さんが「誰もがフラッと立ち寄れて、揚げたてのドーナッツをその場で頬張れる店」を目指して、お客さんの目の前で揚げるライブ感を大切したお店。小麦やバターなど北海道産の素材で手作りするプレーンドーナッツは、保存料や添加物などが入っていないため、素材そのものの味や優しい甘みが感じられます。見た目はふっくらまん丸で、中はしっとりでもっちり。あっという間にペロリと食べられちゃう軽さは、こちらのドーナッツならでは!

https://www.higuma.co/

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