香ばしい焼サバと椎茸のうまみに悶絶!

【極み冷凍】焼さば寿司(2本セット)

¥2,592 税込

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Tabebitoのコメント

栗原 友

香ばしく焼きあげたサバのうまみがクセになる、サバ専門店がつくる自慢の「焼さば寿司」。焼きサバとシャリの間に挟まれた、甘辛く炊いた椎茸が絶妙なアクセントに!

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香ばしく焼きあげたサバのうまみに悶絶! 甘辛く炊いた椎茸がアクセントの焼さば寿司

とろさば料理専門店「SABAR」を展開する、「鯖や」グループ。代表の右田孝宣さんは、自他共に認めるサバ博士でいて、サバに人生を捧げる男。「目指すはサバの専門商社!」というだけあり、サバ寿司の製造や販売、サバ料理専門店の運営をはじめ、サバの完全養殖も手がけている。

実は右田さん、「鯖や」を立ち上げる前に、居酒屋を経営していたことも。「その店で出していたサバ棒寿司が想定外の人気っぷりで。奥さんには『あなたが作る料理で唯一、おいしいから、これで頑張ってみたら?』って言われ(笑)」そうして2007年に、「鯖や」を立ち上げ、サバ棒寿司のデリバリーを始めたことが、サクセスストーリーの背景にあるのです。

自慢のサバ寿司は、脂のりが良い国産マサバを使い、この道10年の寿司職人が、サバの締め具合、シャリとのバランスを日々調整しながら作り上げています。

焼さば寿司は「鯖や」の新作。香ばしく焼きあげたサバと、シャリの間に、甘辛く炊いた椎茸を挟んでいます。大人はビールや日本酒などお酒と一緒に。お子様にも喜ばれるテイストです。


本商品は、特殊冷凍技術で凍結。だから、自宅の冷凍庫にストックしておくことが可能に。解凍方法は、500Wの電子レンジで2分半過熱し、取り出してから1時間〜2時間常温に置くだけ。

「食べたいときに、いつでも解凍して、鯖専門店の味をご家庭でお楽しみいただけたら」と右田さんから頼もしいお言葉!

「これが本当に冷凍!?」と感じさせる、インパクトのあるおいしさを、サバ好きの皆さん、ぜひお楽しみください!


※写真はイメージです。実物とは異なる場合がございます。
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商品名

【極み冷凍】焼さば寿司

配送方法

冷凍

原材料

酢飯(米(国産)、合わせ酢、食用植物油、その他)、焼サバ、(さば、食塩、粉末水飴)、味付け椎茸スライス、(椎茸、還元水あめ、醤油、その他)昆布加工品(酢昆布、合わせ酢)、生姜酢漬け刻み漬け(しょうが、ブドウ糖果糖、砂糖、その他)、生姜酢漬け刻み漬け(しょうが、砂糖、醸造酢、その他)、(一部に小麦・ごま・さば・大豆を含む)

内容量

300g×2

賞味期限・消費期限

製造後 半年間
解凍後 常温で24時間

保存方法

冷凍庫で保管してください(保存温度:-18℃以下)
開閉が頻発し、温度が保たれない環境では品質劣化の恐れがあります。

製造所

株式会社鯖や 大阪府豊中市庄内東町1-7-33-401

販売者

株式会社グッドイートカンパニー 東京都渋谷区神宮前5-27-8 Los Gatos 3F

栄養成分表示

100gあたり
エネルギー207kcal
たんぱく質9.4g
脂質8.9g
炭水化物22.2g
食塩相当量1.0

小麦、ごま、サバ、大豆

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商品の特性上お客様都合での返品・交換・返金はお受けすることができません。

国内外で17店舗(緊急事態宣言が明ける3月21日以降に茅場町店がオープン予定)を展開する、とろさば料理専門店。脂のりがいい「とろさばのお造り」をはじめ、さばの「フィッシュ&チップス」など世界各国のサバ料理も人気。 「鯖や」グループがNTTドコモのICT技術を活用し、和歌山県串本て育てた究極の養殖サバ「うめぇとろサバ」を味わえる店舗はこちら。

https://sabar38.com/

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