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Tabebitoのコメント

ダンダ姐さん

老舗の自慢の味が、お鍋ひとつで自宅で再現。冷凍技術が上がったから「これなら」と、味に厳しい老舗が重い腰を上げ、実現したおうどん4種セット。一食分ずつ個包装されてるから使い勝手良し!

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美々卯自慢のおうどん4種をセットに

料亭・耳卯楼を経て、大正14(1925)年、麺類専門店の暖簾を掲げた老舗、美々卯。商標登録された名物「うどんすき」をはじめ、単品でいただける麺類にもファンが多い。「以前からリクエストはいただいてたんですが、“お店で食べていただくのが一番美味しいから”と、なかなか商品化できなかったんです」と、若女将の江口温子さん。急速冷凍技術が確立されたお陰で、ようやく実現。肉厚な穴子がどどん! と入った「穴子うどん」。海老にイタヤ貝、ズワイガニとゴージャスに盛り込んだ「海鮮うどん」。ふっくらしっとり優しい味わいの「湯葉うどん」。そして、合鴨ロース肉に山椒がピリリと小気味よく利いた合鴨つくねに白葱が入った「鴨なんばうどん」の4種。1人前ずつ個包装されており、とっても便利。もちろん、すべてに、美々卯の味の決め手となるだしがたっぷり付いてきます。東京に単身赴任中のお友達に送ったら、大喜びは間違いなし! 

【調理方法】
うどん・具材は食べる直前まで冷凍庫に。お出汁は冷蔵庫に保存してください。

①冷凍庫から具材を取り出し袋のまま流水にさらし解凍、または冷蔵庫に移して解凍してください。
②おだしを鍋で加熱します。凍っている場合は流水または冷蔵庫で解凍してください。
③沸騰直前のおだしに凍ったままのうどんを加えます。うどんがほぐれてきましたら解凍した具材を加え、一煮立ちさせてお召し上がりください。
④お好みで薬味を加えてください。


※写真はイメージです。実物とは異なる場合がございます。
※パッケージは変更になる場合がありますのでご了承ください。
※こちらのページに記載している商品情報は変更になる場合があります。念のため、お手元の商品のご使用前にラベルや裏面に記載の情報をお確かめください。
※弊社では、賞味期限までの期間の3分の1が過ぎるまでを販売期間としているため、お届けする商品の賞味期限にばらつきが出る場合があります。ご了承くださいますよう、お願い申し上げます。詳しくはこちらをご確認ください。


商品名

美々卯「うどんセット彩」(4種セット)

配送方法

冷凍

原材料

【鴨なんばうどん】
めん(小麦粉(国内製造)、食塩)、具(合鴨肉、ねぎ、合鴨つくね(合鴨肉、玉ねぎ、その他)、山椒/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸))、出汁(しょうゆ、宗田鰹節、みりん、鰹節、昆布)
 
【穴子うどん】
めん(小麦粉(国内製造)、食塩)、具(味付焼き穴子、ほうれん草、山椒/着色料(カラメル色素))、出汁(しょうゆ、宗田鰹節、みりん、鰹節、昆布)
 
【海鮮うどん】
めん(小麦粉(国内製造)、食塩)、具(イタヤ貝、ズワイガニ、あさり、えび、わかめ、七味唐辛子/酸化防止剤(亜硫酸塩))、出汁(しょうゆ、宗田鰹節、みりん、鰹節、昆布)
 
【湯葉うどん】
めん(小麦粉(国内製造)、食塩)、具(ゆば、生麩、グリーンピース、七味唐辛子)、出汁(しょうゆ、宗田鰹節、みりん、鰹節、昆布)

内容量

【鴨なんばうどん】
650g(麺重量200g)
 
【穴子うどん】
630g(麺重量200g)
 
【海鮮うどん】
620g(麺重量200g)
 
【湯葉うどん】
620g(麺重量200g)

賞味期限

冷凍1ヶ月

保存方法

要冷凍(-18℃以下)で保存

製造所

株式会社美々卯 大阪府大阪市中央区平野町4-6-18

販売者

株式会社グッドイートカンパニー 東京都渋谷区神宮前5-27-8 Los Gatos 3F

栄養成分表示

【鴨なんばうどん】100gあたり
熱量76.6kcal
たんぱく質2.9g
脂質3.2g
炭水化物8.3g
食塩相当量0.8g
 
【穴子うどん】100gあたり
熱量59kcal
たんぱく質3.0g
脂質1.3g
炭水化物8.3g
食塩相当量0.8g
 
【海鮮うどん】100gあたり
熱量119kcal
たんぱく質6.3g
脂質0.4g
炭水化物22.5g
食塩相当量1.6g
 
【湯葉うどん】100gあたり
熱量119kcal
たんぱく質6.3g
脂質0.4g
炭水化物22.5g
食塩相当量1.6g

アレルギー情報

【鴨なんばうどん】
小麦、大豆、卵、ゼラチン
 
【穴子うどん】
小麦、大豆
 
【海鮮うどん】
小麦、大豆、かに、海老、ごま
 
【湯葉うどん】
小麦、大豆、ごま
 
※本製品工場ではそば・卵・えびを含む製品を生産しています。

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ヤマト運輸にて温度帯に応じて配送方法が異なります。
現状、海外配送には対応しておりません。
決済後の配送先は変更できません。
配送元が異なる場合は、同じお店の商品でも別々の配送となります。

大阪府大阪市中央区平野町4-6-18

0120-261-489 (9:00〜18:00)

料亭・耳卯楼を経て、大正14(1925)年、麺類専門店・美々卯の暖簾を掲げた老舗。名物“うどんすき”は、その美味しさで大阪の郷土料理へと発展。本店は凛とした和風建築の佇まいで、大阪のビジネス街に奇跡のように存在する。現在、関西に13店舗を展開。

https://www.mimiu.co.jp/


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