【限定96個】『神の雫』の著者が選ぶ祇園祭ワイン3本セット - GOOD EAT CLUB

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ひとつめのセットのテーマは「祇園祭」。最初のセットにふさわしい、一番スペシャルで王道なワインセットだ。祇園祭は伝統的な祭りだけれど、そこに関わっている人たちは新しい試みを続けている。そんな祇園祭にぴったりな「伝統と革新」というキーワードを、ワインで紐解いてもらった。


このセットで選んだ泡・白・赤の3本はどれもフランスワインで、ボルドーとシャンパーニュ、昔ながらの産地の逸品だ。

300年以上前に製法が確立されたシャンパーニュ、世界遺産にも選ばれた古都サンテミリオン……。平安京から続く祭典と二重写しになる、ゆるぎない歴史に裏付けされた伝統美が、この3つのフランスワインに通底するイメージだ。

いずれも神の雫ワインサロン・オリジナルワインから選ばれていて、実際に亜樹さんがワインを飲んでインスピレーションを得た言葉が名前としてつけられている。ラベルもオリジナルで制作されたもの。限定96セットなので、ぜひおはやめに!

 

「私を忘れないで」

1本目は、シャンパーニュ。やっぱり祭りのはじめには、泡を飲んでいただきたい。

「私を忘れないで」という名前のイメージのまま、どこかメランコリックでロマンチックな味わいと、印象的な香りと長い余韻を持っている。産地はシャンパーニュ地方で、品種はシャルドネ。魚を始め、多くの食材に寄り添ってくれる。

 

「蜜柑色のスーパームーン」

シャトーのオーナーは、フランス ボルドー サンテミリオン地区にワイナリーを構えるエリック・モーラン氏。

彼が手掛けるワインは、バランスがよくエレガントに樽を使うことから、すべてが「スペシャルキュヴェ」と呼ばれている。
長期樽熟成を基本とし、ボルドーワインの最高峰であるシャトー・ムートン・ロートシルトでも取り入れている最新の空調システムを使用している。

さらに、エリック氏のつくるワインは、葡萄の質はもちろん、樽熟成の極意を完璧に把握し、醸造と熟成の期間は収穫時の葡萄の状態を見極めて最適な方法を使用。そのこだわりの中でセミヨン種を瓶詰めし、素晴らしいポテンシャルでリリースされたワインである。

 

「午後3時の太陽」

良年のみリリースされる、特別キュベ。2005年はその力強い酒質のため熟成期間の延長を繰り返すうち、10年の樽熟成を経てリリースされた。シャトーのオーナーは、「蜜柑色のスーパームーン」と同じエリック・モーラン氏。ワインは毎年リリースしていくのが通常だが、このワインは10年販売せず、シャトーのカーブで寝かせていたもの。採算度外視で作られたレアな逸品である。

エリック氏は、メドック格付け一級のシャトー・ムートン・ロートシルト、シャトー・ラトゥール、5大シャトーに隣接する銘酒ラフォン・ロシェで醸造を担当していた輝かしい経歴の持ち主であり、ボルドーワインの真髄を知る一流の醸造家だ。
とりわけ樽熟成においては、鬼才・天才と言われるまで名が知れている。

いまだフレッシュな果実を残しつつ妖艶なスパイスが香り、滑らかな口当たりのエレガントな味わいに仕上がっている。

 

 

柴田屋商店

東京都中野区中央5-3-11
03-3382-3666
https://www.shibataya.co.jp/

1935(昭和10)年に東京は中野で創業して以来、飲食店などに対する酒類の卸売をベースにした事業を展開してきました。過去には小売りや食品なども手掛けた時期もあります。しかしながら、大資本が酒販業界に進出する中、当社ならではの特色を打ち出そうと、10数年前に「ワイン」「ビール」「日本酒」を中心とする酒類の業務卸として、専門性を極めていく道を選びました。その結果、現在では首都圏全般の2,500軒以上のお客様と取引させていただくまでになり、特にワインとクラフトビールに関しては目覚ましい実績を残しています。

 

当該商品についてはグッドイートカンパニーではなく株式会社 柴田屋酒店が販売主となります。

1 事業者の名称:株式会社 柴田屋酒店
2 代表者:柴 泰宏
3 所在地:東京都中野区5-3-11 柴ビル2F
4 連絡先:03-3382-3666
5 商品の販売価格・サービスの対価:ご購入ページにて表示する価格
6 対価以外に必要となる費用
⑴ 配送料 商品ページをご確認ください。
⑵ なお、インターネット接続料金その他の電気通信回線の通信に関する費用はお客様にて別途ご用意いただく必要があります(金額はお客様が契約した各事業者が定めるとおりです。)。
7 支払方法:クレジットカード決済(VISA/MASTER/JCB/AMEX/Diners)、amazon pay、apple pay、Google pay、Shop pay
8 代金の支払時期:ご利用の支払方法の締め日や契約内容により異なります。ご利用される支払方法の取扱会社までお問い合せください。
9 商品引渡しまたはサービス提供の時期:ご購入完了後に商品を発送いたします。商品到着日は商品ごとに異なるため商品ページをご確認ください。
10 キャンセル、返品に関する特約
⑴ 本サイトで販売・提供する商品・サービスについては、購入手続完了後の返品またはキャンセルをお受けいたしません。なお、商品・サービスに瑕疵がある場合は、利用規約の定めに従って対応します。
⑵ 商品がソフトウェアの場合、動作環境及び必要スペックはご購入ページで表示しています。 ⑶ 特別な販売・提供条件がある商品・サービスについては、各商品またはサービスの購入ページにおいて条件を表示しています。

柴田屋酒店

【限定96個】『神の雫』の著者が選ぶ祇園祭ワイン3本セット

¥21,384税込
「柴田屋酒店」から発送します。同じ発送元・同じ温度帯なら、まとめて買っても送料は1回分。 常温 送料 ¥1,000
祇園祭セットのキーワードは「伝統と革新」。古きよき産地の逸品を集めた泡・白・赤のセット。迷ったらまずこのセットを選んでほしい!
亜樹直
ワイン漫画『神の雫』の原作者。亜樹直は、樹林ゆう子・伸姉弟の共同ペンネーム。2008年、グルマン世界料理本大賞の最高位『Hall of Fame』を日本人として初めて受賞。

商品説明

商品名
「私を忘れないで」
原材料
生産国・生産地:フランス ・シャンパーニュ 品種:シャルドネ アルコール度数:12.5
アレルゲン
内容量
750ml
賞味期限・
消費期限
保存方法
販売者
株式会社 柴田屋酒店  代表者 柴 泰宏 (中野区中央5-3-11柴ビル2F・03-3382-3666)
製造所
使用上の注意
商品名
「蜜柑色のスーパームーン」
原材料
生産年:2017年 タイプ:白 生産国・生産地:フランス ・ボルドー 品種:セミヨン アルコール度数:13%
アレルゲン
内容量
750ml
賞味期限・
消費期限
保存方法
販売者
株式会社 柴田屋酒店  代表者 柴 泰宏 (中野区中央5-3-11柴ビル2F・03-3382-3666)
製造所
Château Freyneau / シャトー・フレイノー
使用上の注意
商品名
「午後3時の太陽」
原材料
生産年:2005年 生産国・生産地:フランス ・ボルドー 品種:メルロ75% カベルネ・ソーヴィニオン15% マルベック10% アルコール度数:14%
アレルゲン
内容量
750ml
賞味期限・
消費期限
保存方法
販売者
株式会社 柴田屋酒店  代表者 柴 泰宏 (中野区中央5-3-11柴ビル2F・03-3382-3666)
製造所
Ch. Freyneau /シャトー・フレイノ
使用上の注意

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・決済後の配送先変更は、対応できません。
・出店者が異なる場合は、別々の配送となります。
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注文から4〜7日後に発送

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・決済後の注文キャンセルは、対応できません。
・商品の特性上、返品・交換・返金はお受けすることができません。
※不良・破損の場合は、お問い合わせフォームからご連絡をください。
・1週間以上前に(配送時期限定商品、予約商品を除く)お支払いを済ませたにもかかわらず商品を受け取れない場合、お問い合わせフォームからご連絡をお願いいたします。

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ひとつめのセットのテーマは「祇園祭」。最初のセットにふさわしい、一番スペシャルで王道なワインセットだ。祇園祭は伝統的な祭りだけれど、そこに関わっている人たちは新しい試みを続けている。そんな祇園祭にぴったりな「伝統と革新」というキーワードを、ワインで紐解いてもらった。


このセットで選んだ泡・白・赤の3本はどれもフランスワインで、ボルドーとシャンパーニュ、昔ながらの産地の逸品だ。

300年以上前に製法が確立されたシャンパーニュ、世界遺産にも選ばれた古都サンテミリオン……。平安京から続く祭典と二重写しになる、ゆるぎない歴史に裏付けされた伝統美が、この3つのフランスワインに通底するイメージだ。

いずれも神の雫ワインサロン・オリジナルワインから選ばれていて、実際に亜樹さんがワインを飲んでインスピレーションを得た言葉が名前としてつけられている。ラベルもオリジナルで制作されたもの。限定96セットなので、ぜひおはやめに!

 

「私を忘れないで」

1本目は、シャンパーニュ。やっぱり祭りのはじめには、泡を飲んでいただきたい。

「私を忘れないで」という名前のイメージのまま、どこかメランコリックでロマンチックな味わいと、印象的な香りと長い余韻を持っている。産地はシャンパーニュ地方で、品種はシャルドネ。魚を始め、多くの食材に寄り添ってくれる。

 

「蜜柑色のスーパームーン」

シャトーのオーナーは、フランス ボルドー サンテミリオン地区にワイナリーを構えるエリック・モーラン氏。

彼が手掛けるワインは、バランスがよくエレガントに樽を使うことから、すべてが「スペシャルキュヴェ」と呼ばれている。
長期樽熟成を基本とし、ボルドーワインの最高峰であるシャトー・ムートン・ロートシルトでも取り入れている最新の空調システムを使用している。

さらに、エリック氏のつくるワインは、葡萄の質はもちろん、樽熟成の極意を完璧に把握し、醸造と熟成の期間は収穫時の葡萄の状態を見極めて最適な方法を使用。そのこだわりの中でセミヨン種を瓶詰めし、素晴らしいポテンシャルでリリースされたワインである。

 

「午後3時の太陽」

良年のみリリースされる、特別キュベ。2005年はその力強い酒質のため熟成期間の延長を繰り返すうち、10年の樽熟成を経てリリースされた。シャトーのオーナーは、「蜜柑色のスーパームーン」と同じエリック・モーラン氏。ワインは毎年リリースしていくのが通常だが、このワインは10年販売せず、シャトーのカーブで寝かせていたもの。採算度外視で作られたレアな逸品である。

エリック氏は、メドック格付け一級のシャトー・ムートン・ロートシルト、シャトー・ラトゥール、5大シャトーに隣接する銘酒ラフォン・ロシェで醸造を担当していた輝かしい経歴の持ち主であり、ボルドーワインの真髄を知る一流の醸造家だ。
とりわけ樽熟成においては、鬼才・天才と言われるまで名が知れている。

いまだフレッシュな果実を残しつつ妖艶なスパイスが香り、滑らかな口当たりのエレガントな味わいに仕上がっている。

 

 

柴田屋商店

東京都中野区中央5-3-11
03-3382-3666
https://www.shibataya.co.jp/

1935(昭和10)年に東京は中野で創業して以来、飲食店などに対する酒類の卸売をベースにした事業を展開してきました。過去には小売りや食品なども手掛けた時期もあります。しかしながら、大資本が酒販業界に進出する中、当社ならではの特色を打ち出そうと、10数年前に「ワイン」「ビール」「日本酒」を中心とする酒類の業務卸として、専門性を極めていく道を選びました。その結果、現在では首都圏全般の2,500軒以上のお客様と取引させていただくまでになり、特にワインとクラフトビールに関しては目覚ましい実績を残しています。

 

当該商品についてはグッドイートカンパニーではなく株式会社 柴田屋酒店が販売主となります。

1 事業者の名称:株式会社 柴田屋酒店
2 代表者:柴 泰宏
3 所在地:東京都中野区5-3-11 柴ビル2F
4 連絡先:03-3382-3666
5 商品の販売価格・サービスの対価:ご購入ページにて表示する価格
6 対価以外に必要となる費用
⑴ 配送料 商品ページをご確認ください。
⑵ なお、インターネット接続料金その他の電気通信回線の通信に関する費用はお客様にて別途ご用意いただく必要があります(金額はお客様が契約した各事業者が定めるとおりです。)。
7 支払方法:クレジットカード決済(VISA/MASTER/JCB/AMEX/Diners)、amazon pay、apple pay、Google pay、Shop pay
8 代金の支払時期:ご利用の支払方法の締め日や契約内容により異なります。ご利用される支払方法の取扱会社までお問い合せください。
9 商品引渡しまたはサービス提供の時期:ご購入完了後に商品を発送いたします。商品到着日は商品ごとに異なるため商品ページをご確認ください。
10 キャンセル、返品に関する特約
⑴ 本サイトで販売・提供する商品・サービスについては、購入手続完了後の返品またはキャンセルをお受けいたしません。なお、商品・サービスに瑕疵がある場合は、利用規約の定めに従って対応します。
⑵ 商品がソフトウェアの場合、動作環境及び必要スペックはご購入ページで表示しています。 ⑶ 特別な販売・提供条件がある商品・サービスについては、各商品またはサービスの購入ページにおいて条件を表示しています。
¥21,384 税込

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日本中で愛すべき食を探求する
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ローカルな情報から個人的な偏愛まで、全国各地のディープな食のストーリーを発信していきます。 食のプロとして活動するTabebitoをはじめ、あらゆる分野からのゲストや一般の方もTabebitoとして参加していただきます。

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