皇室献上海苔漁師・相澤太「生海苔佃煮」 - GOOD EAT CLUB

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〝皇室献上海苔漁師・相澤太の海苔〟を贅沢に使った「厳選 生海苔佃煮」

皇室に海苔を献上した経験を持つ、宮城の海苔漁師・相澤太が育てた海苔を使った佃煮。旬の時期にしか手に入らない貴重な生海苔をたっぷり使用しているため、磯の香りがフワッと広がります。

佃煮をつくるのは大正2年に創業した江戸前の佃煮店・遠忠食品。 手間を惜しまず、昔ながらの製法にこだわっています。

日々変わる気温や湿度、素材の状態に合わせ、微妙な火加減の調整が欠かせない直火釜。その加減を調整できるのは、創業以来の変わらぬ製法を受け継いだ職人の技術と経験がすべてです。2人の匠が作った、究極の佃煮をぜひ味わってみてください。

卵焼きに入れたり納豆のタレ代わりに使ったりするのもオススメです。


※写真はイメージです。実物とは異なる場合がございます。
※パッケージは変更になる場合がありますのでご了承ください。
※こちらのページに記載している商品情報は変更になる場合があります。念のため、お手元の商品のご使用前にラベルや裏面に記載の情報をお確かめください。

 

菅本香菜

https://mobile.twitter.com/kana314
https://note.com/kana314

『旅するおむすび屋』として全国各地を飛び回り、土地の食材を使ったおむすびを結んだり、ローカルフードを食べ歩いたりしています。
数多く出会った商品の中で特に感動するほど美味しかったものを厳選しました。どれも舌も体も心も喜ぶ美味しさです。
あなたの食卓の楽しみが増えるキッカケになりますように。

菅本香菜

皇室献上海苔漁師・相澤太「生海苔佃煮」

¥500税込
「GOOD EAT CLUB(東京倉庫)」から発送します。同じ発送元・同じ温度帯なら、まとめて買っても送料は1回分。 常温 送料 ¥1,000
初めてこの佃煮を食べたとき「ちゃんと磯の香りがする!」と思いました。当たり前のようで当たり前でなかったことに気づかされる、真面目な海苔の佃煮です。
菅本香菜
『旅するおむすび屋』として全国各地を巡っています。旅先で美味しいものを発掘して食べ歩くことが生きがい。おむすびにハマったきっかけは海苔漁師との出会いです。

商品説明

商品名
皇室献上海苔漁師・相澤太の生海苔佃煮
原材料
生のり(宮城県産)、醤油、(大豆・小麦を含む)大豆:遺伝子組み換えでない、水あめ、砂糖、発酵調味料、かつおだし
アレルゲン
大豆、小麦
内容量
85g
賞味期限・
消費期限

1年程度

保存方法
直射日光を避け常温で保存。 開封後は口部を清潔にし、冷蔵庫に保存の上お早めにお使い下さい。
販売者
株式会社グッドイートカンパニー 東京都渋谷区神宮前5-27-8 Los Gatos 3F
製造所
遠忠食品(株)超谷工場
使用上の注意

配送

・現時点では、配送日時の指定を行うことができません。
・決済後の配送先変更は、対応できません。
・出店者が異なる場合は、別々の配送となります。
・現状、海外配送には対応しておりません。

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注文から4〜7日後に発送

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・商品の特性上、返品・交換・返金はお受けすることができません。
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〝皇室献上海苔漁師・相澤太の海苔〟を贅沢に使った「厳選 生海苔佃煮」

皇室に海苔を献上した経験を持つ、宮城の海苔漁師・相澤太が育てた海苔を使った佃煮。旬の時期にしか手に入らない貴重な生海苔をたっぷり使用しているため、磯の香りがフワッと広がります。

佃煮をつくるのは大正2年に創業した江戸前の佃煮店・遠忠食品。 手間を惜しまず、昔ながらの製法にこだわっています。

日々変わる気温や湿度、素材の状態に合わせ、微妙な火加減の調整が欠かせない直火釜。その加減を調整できるのは、創業以来の変わらぬ製法を受け継いだ職人の技術と経験がすべてです。2人の匠が作った、究極の佃煮をぜひ味わってみてください。

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Tabebitoとは?

日本中で愛すべき食を探求する
フードセレクター

ローカルな情報から個人的な偏愛まで、全国各地のディープな食のストーリーを発信していきます。 食のプロとして活動するTabebitoをはじめ、あらゆる分野からのゲストや一般の方もTabebitoとして参加していただきます。

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