いわき家の食卓モデレーターのあやかです！
このグッドイートクラブが始まってから、わたしは食の世界に人生をかけて向き合う様々な方に出会い、自分にとっての「おいしい」とは何か、という問いを、どんどん深めていくことになりました。
その中でも、衝撃的な出会いがあり、このクラブを一緒にやりたい！と思ったのが岩城紀子さん！！
岩城さんの魅力は到底一言では言い表せないのですが・・一言で表すと
おいしいもの探しに人生かける食品業界のゴッドマザーのような人！！！
岩城さんは日本初のバイヤー代行という仕事をメインに、人生をかけて食べたいものを集めたグランドフードホールというお店ををつくったり、様々な食品会社のコンサルタント業を務めています。
著者には “裏を見て「おいしい」を買う習慣” という本が。
とにかくこんなにも真っ直ぐな愛とパッションに溢れた人に出会ったことがないと思うほど、岩城さんとの出会いは衝撃で。出会った瞬間岩城さんの子供になりたい！！！岩城さんがみんなのお母さんだったら最高なのに！！！！と思ったのです。そこからはじまったのがこの「いわき家の食卓」クラブ。
このクラブではお母さんのような岩城さんと一緒に、日本中の中から厳選した”おいしいとこどり生活”を叶える商品を届けていきたいと思っています。
「いわき家の食卓」 では誰でも娘や息子になれます！笑
家族がどんどん増えて、ひとりでも多くの人が、自分にとっての「おいしい」に出会えると嬉しいので、皆さんぜひ参加してください。
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