どうも、こんにちは!
アイスクリームが世界を救うクラブ、モデレーターのりょーちんです!
今回は友だちから教えてもらってずっと気になっていた、同郷のアイス好きがつくるハンドメイドアイスを取り寄せてみました。
同郷とは、、
九州は熊本!
熊本は豊かな酪農地帯に、豊富な地下水、海にも山にも囲まれて食材にも恵まれた土地です。特に乳の加工製品は、酪農地帯が昔からあるからかとても豊富なんです。
これは楽しみだ..
その名も
BLANCO ICECREAM

https://blancoicecream.net
熊本県 山都町出身のアイス好き3人が始めたBLANCO ICE CREAM。 熊本、東京と活動の場は様々な3人が、山都町を中心とした地域でとれる、できるだけオーガニックな食材を使用し、子どもからおじいちゃんおばあちゃんまで安心して食べてもらえるアイスクリームを、ひとつひとつ心を込めて作っています。 製造は全行程を山都で行い、パッケージなどアートワークは、東京を始め国内外で活躍するアーティストが担当しています。
https://blancoicecream.net/about
まず、グッとくるのが熊本県の山都町出身のアイス好き3人が始めたってとこ!うちの実家の隣町なの!!笑
しかも、よくよく友だちに聞いてみたら、その3人は兄弟2人とそのいとこ!っていう家族経営!
ワックワクしてアイスを待ちます。。

今回届いたラインナップはこちら
1、Classic milk
2、Strawberry cream cheese
3、Vanilla amanatsu olive oil
4、Salted caramel milk
5、Green tea white chocolate
6、Strawberry bankan sorbet

もう、とにかくぜんぶ美味しかった!!
無添加だからか、スイスイ食べれちゃうくらい軽い口当たり。塩キャラメルなんかがそうだけど、甘みと酸味と軽さと塩気が絶妙〜
できる限り地元のオーガニック食材にこだわってハンドメイドで作っているあたたかさも箱を開いた瞬間からじんわり感じました。


またぜったい食べたい愛おしいアイスショップに出会えて、本当に嬉しいです。
また気になったものがあったらどんどん取り寄せしてみますね〜
今回ご紹介したアイスショップ
BLANCO ICE CREAM
https://blancoicecream.net