今年のクリスマスは、お家でささやかにお祝いする予定。デザートも欠かせないけれど、クリスマスケーキは夫婦2人には大きすぎる。
食後にも食べやすいサイズ感で、ちょっと特別感を味わえるスイーツを探していた時に、このワインジェラートを見つけました。
白・赤・ロゼ、3種類のフレーバーがあり、まずは白の「ソアーヴェ・クラシコ」から。口に入れた瞬間に、ジューシーな桃のような甘みが広がります。ソルベのようにすっと溶けてしまうのですが、ワインの渋みを最後に感じられるので、甘いだけではないのが大人向け。
次は「プロセッコ ロゼ ブリュット」を食べてみました。マスカットのような芳醇な香りが鼻に抜けて、舌には甘酸っぱさが広がります。スパークリングらしい爽やかな味わいなので、こってりしたお肉料理の後にぴったり。
最後は赤の「モンテプルチアーノダブルッツオ」。まるで、赤ワインをそのまま食べているかのような、濃厚な味わいに驚き。心地よい渋みにハマってしまって、ゆっくり堪能したい、そんな1品です。
パーティーにぴったりな盛り付けでワンランクアップ
もともとの黒いカップにも高級感があるのですが、お家にある脚付きのグラスに入れると、より一層特別感が増すのでおすすめ。フルーツやビスコッティを添えれば、クリスマスディナーを締めくくるのにぴったりな、贅沢デザートになります。
難しいことは一切なしで、リッチな気分を味わえるワインジェラート。今年のクリスマスにいかがでしょうか？
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ぶどうのフルーティーな甘みと華やかな香り、そしてアルコールの余韻を楽しむ大人のジェラートです。それぞれのワインの個性をそのまま凍らせているので、ワイン好きな方にも楽しんでいただけるはず。フルーツと合わせて、贅沢なデザートとしてお楽しみください！